ЦИТРУСОВО-ЯБЛОЧНЫЙ АМИДИРОВАННЫЙ ПЕКТИН LOW

200 Г

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ

Пектин – вещество растительного происхождения. Его получают из цитрусовых и яблок.

ПРОДУКТ УПАКОВАН В САШЕ ИЛИ ДОЙПАК С ОПИСАНИЕМ ПРОДУКТА

SPO198 1 шт. ПЕКТИН 200 Г

Пектин, полученный из цитрусовых и яблок.

В кислой среде пектин обладает желирующими свойствами, способствуя загущению жидкости.

Пектин — натуральный желирующий агент для фруктовых джемов, желе, фруктовых соков, мармелада, джемов и начинок в кондитерских изделиях. Его также можно использовать для молочных коктейлей, морсов и томатных концентратов, кетчупов и т. д.

К фруктам, приготовленным с пектином, добавляйте сахар, когда фрукты станут полностью мягкими, перед окончанием приготовления.

Пектин содержит клетчатку, относящуюся к группе растворимых волокон.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Растворить пектин в воде при температуре 60 С

или смешать с 1/ 2 стакана сахара и добавьте

в варенье перед окончанием варки. Рекомендуется

употреблять 8-18 г пектина на 1 кг фруктов и

1 кг сахара. Сила желирования зависит от сорта фруктов.

Чтобы усилить желирование, можно добавить от 1 до 4 г традиционной лимонной кислоты или натуральной айвовой кислоты.

Помните, что каждый фрукт имеет разное содержание сахара и пектина, поэтому перед использованием в больших количествах консервов проверьте небольшое количество, чтобы джем или желе хорошо загустели.

страна-производитель: Польша

состав: цитрусово-яблочный пектин, глюкоза,

упакованы в гигроскопичную упаковку с описанием продукта.

УПАКОВКА ПЕТЦИНА 100 г ХВАТИТ НА 7 ГМ. -10 КГ ФРУКТОВ

МЫ СТАРАЕМСЯ ИЗГОТОВИТЬ НАШУ ПРОДУКЦИЮ ЛУЧШЕГО КАЧЕСТВА.

-------------------- ------------ -------------------------------------- ------------ ---