Пектоензим сушений Browin фермент
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 932
Оплачивая «Пектоензим сушений Browin фермент» данный товар из каталога «Винная химия» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Пектоферментный сушеный фермент Бровина
Пектофермент сушеный — ферментный препарат, облегчающий получение сока из фруктов. Добавление Пектофермента разрыхляет структуру плодов, что на поздних стадиях способствует хорошему осветлению жидкости. Преимущество этого продукта в том, что он сохраняет постоянную активность для использования на протяжении всего срока годности при хранении при комнатной температуре.
Важные характеристики:
• Вес 6. г
• Для 10-20 кг фруктов
• Облегчение отжима сока и осветления вина
Как использовать:
Измельченные плоды залейте небольшим количеством воды (1-2 л на 10 кг плодов) температуры 40°С для ягод и 80°С для яблок, груш, слив и айвы. Растворите пектофермент в 100 мл воды комнатной температуры. Когда температура фруктовой массы упадет до 40°С, добавьте растворенный препарат. Все тщательно перемешайте и оставьте накрытым в теплом месте на 9-15 часов. По истечении этого времени отожмите сок.
Состав: пектолитический фермент
Вес нетто: 6 г