Пектофермент - 10 мл
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 11
Покупая «Пектофермент - 10 мл» данный товар из каталога «Дрожжи» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
- Облегчение отжима соков – пектоэнзим разрыхляет структуру фруктов.
- Добавление пектофермента – облегчает последующее осветление вина после брожения.
- Эффективность – достаточно упаковки 10 мл. примерно на 50 кг фруктов.
- Флакон с крышкой - позволяет хранить продукт, а остальное использовать позже.
- Удобен в использовании - смешать со 100 мл воды, залить над фруктами согласно инструкции на упаковке, перемешайте и отставьте
Домашнее виноделие: прессование соков в резервуар и снижение вязкости жидкости, что способствует осветлению, а также прессование соков в напитки еще никогда не было таким простым! Пектофермент – ферментный препарат, облегчающий получение сока из фруктов за счет разрыхления их структуры, что на более поздних стадиях также способствует хорошему осветлению жидкости. Одной упаковки объемом 10 мл хватит примерно на 50 кг фруктов – но не обязательно использовать всю упаковку сразу! Преимущество этого продукта в том, что он сохраняет постоянную активность для применения на протяжении всего срока годности при хранении при комнатной температуре, чему способствует удобная упаковка – флакон с крышкой. Использовать пектофермент чрезвычайно просто, а эффект превзойдет ваши ожидания! Наслаждайтесь чистым вином, полным вкуса и аромата, и используйте 100% фруктов, не теряя ценный сок, который они содержат! Пектофермент расщепляет содержащийся во фруктах пектин, что снижает вязкость жидкости и положительно влияет на процесс осветления после брожения.
Как использовать:
Измельченные плоды залить небольшим количеством воды (1-2 л на 10 кг плодов) температуры 40°С для ягод и 80°С для яблок, груш, слив и айвы. Когда температура фруктовой массы упадет до 40°С, добавляют пектофермент, растворенный в 100 мл воды комнатной температуры. Все тщательно перемешайте и оставьте накрытым в прохладном месте на 9-15 часов. По истечении этого времени отожмите сок.