Пектоферментний винний сусло НА 20 КГ ПЛОДІВ ПЕКТОПОЛ
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 892
Просматривая «Пектоферментний винний сусло НА 20 КГ ПЛОДІВ ПЕКТОПОЛ» данный товар из каталога «Винная химия» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Сухой пектофермент – натуральный ферментный препарат, облегчающий получение сока из фруктов.
Применение такое же, как и у жидкого пектофермента.
Преимуществом данного продукта является что он сохраняет постоянную активность для использования на протяжении всего срока годности. Его можно хранить при комнатной температуре без ущерба для качества/эффективности!
Упаковки 6 г достаточно для 10-20 кг фруктов.
1. Измельченные плоды залейте небольшим количеством воды (1-2 л на 10 кг плодов) температуры 40°С для ягод и 80°С для яблок, груш, слив, айвы.
2 . Растворить ферментный препарат в 100 мл воды комнатной температуры.
3. При температуре фруктовой массы равной или ниже 40°С добавляют растворенный препарат.
4. Все тщательно перемешать и оставить накрытым в теплом месте на 9-15 часов.
5. По истечении этого времени отожмите сок.