PECTOLASE фермент пектофермент для виноградного сока
Код: 12378273384
313 грн
Цена указана с доставкой в Украину
Товар есть в наличии
КАК ЭКОНОМИТЬ НА ДОСТАВКЕ?
Заказывайте большое количество товаров у этого продавца
Информация
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 225
Просматривая «PECTOLASE фермент пектофермент для виноградного сока» данный товар из каталога «Винная химия», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
ПЕКТОЛИТИЧЕСКИЙ ФЕРМЕНТ ТУРБО ЗВЕЗДНАЯ ПЕКТОЛАЗА
Фермент, который разрушает клеточную стенку и пектин фруктов, облегчая получение сока из фруктов.
Обычно используемый при переработке фруктов, он выделяет сок из фруктов и обогащает вкус и аромат фруктовых продуктов. Увеличивает производительность на 10-20%.
Уменьшает количество осадка (суспензии) и улучшает прозрачность настройки.
Для ферментации фруктовой мякоти:
- растворите пектолазу в теплой воде при температуре около 50°C, желательно в большем количестве воды, например: 1 г на 250 мл.
- добавьте фермент пектолазу к половине количества смеси фрукты, сахар и воду и оставьте на 2 часа, затем добавьте вторую половину смеси фруктов, сахара и воды.
ДОЗА:
- 40г/1000 литров
- 2г/25-50 литров
Вес нетто: 2,5 г
Код продукта: 0121