Низкометилированный амидированный цитрусовый пектин

Вес нетто 100 г

Описание продукта

Пектины являются основным связующим компонентом клеточных стенок растений и фруктов. По химическому составу представляют собой полисахариды линейной структуры, состоящие из соединенных молекул галактуроновой кислоты. Их используют в качестве добавки к джемам и желе

Ингредиенты:

Пектин E440 (i), декстроза

Как использовать:

Пример использования: Подготовьте 2 кг фруктов и 1 кг сахара. Подготовленные фрукты залейте половиной стакана воды и доведите до кипения. Смешайте 33 г пектина с 1 стаканом сахара. Влейте в кипящие фрукты и перемешайте. Готовьте от 3 до 5 минут. Добавьте оставшееся количество сахара и варите до его полного растворения. Добавьте чайную ложку лимонной кислоты, растворенной в небольшом количестве горячей воды. Тщательно перемешайте. Снимите пену и разлейте горячее варенье по банкам. Рекомендуется пастеризовать варенье в течение 20 минут

Пищевая ценность в 100 г продукта

⚡Энергетическая ценность: 1360,71 кДж/325ккал

✅ Жиры: 0,3 г

✅ Углеводы: 90 г

✅ Белок: 0,3 г

В растении есть аллергены: кунжут, глютен, орехи

Вся продукция имеет действующие сроки годности и сертификаты качества.

ТОВАРЫ УПАКОВАНЫ В МОЛНИЮ DOYPACK