Перець чилі нитки 100г MrCook

Острый перец чили в виде длинных тонких нитей. Приготовленный таким образом перец чили – прекрасное и эффектное украшение блюд, а также острая приправа в оригинальном виде. Это универсальное украшение, которое подойдет практически к любому блюду.

Продукт может содержать: глютен, орехи, сою, молоко (в том числе лактозу), горчицу, сельдерей, кунжут, диоксид серы.

Страна происхождения:Китай

Применение:

Можно подумать, что перец чили — это азиатская специя, поскольку в этом регионе он используется чаще всего. Ничто не может быть дальше от истины, ведь перец чили известен во всем мире и часто придает изюминку классическим блюдам и десертам.

Мы можем использовать это великолепное украшение для любого блюда, десерта, коктейля, напитка, и т. д.

p>

При сушке перец чили теряет фруктовый вкус, но при этом становится более пряным. Достаточно всего лишь небольшого количества острого перца чили, чтобы придать блюду чрезвычайно пикантный вкус, часто оставляющий характерное жжение еще долгое время после еды. Такие ощущения вызывает содержащийся в большом количестве в перце чили капсаицин, отвечающий за сильный жгучий вкус чили.

Чили – это прежде всего исключительно сильное вкусовое ощущение, но не только это. После употребления блюд, обогащенных перцем чили, скорость метаболических изменений, то есть сжигания калорий, значительно увеличивается. Перец чили также богат витамином С.

Жареные бананы в сиропе агавы

Ингредиенты:

• один банан, нарезанный кусочками по 4 см.
• сироп агавы. агава
• сливочное масло
• пряди чили
• гранат

Приготовление:

Обжарьте банан на сливочном масле до образования оболочки. Перелейте в декоративный стакан и влейте сироп агавы (по желанию — кленовый сироп). Украшаем нитками чили, посыпаем гранатом и десерт готов :)