Перець Chipotle Adobados Clemente Jaques 380г


Код: 16309077042
588 грн
Цена указана с доставкой в Украину
Товар есть в наличии
КАК ЭКОНОМИТЬ НА ДОСТАВКЕ?
Заказывайте большое количество товаров у этого продавца
Информация
  • Время доставки: 7-10 дней
  • Состояние товара: новый
  • Доступное количество: 8

Заказывая «Перець Chipotle Adobados Clemente Jaques 380г» данное изделие из «Кухни мира» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.

Перец Chipotle Adobados Clemente Jaques 380г

Клементе Жак

Чипотле Адобадос Клементе Жак Пепперс

Спелый (красный) перец чили халапеньо, правильно обработанный. Его не может не быть ни в одном хорошем мексиканском супе. Его можно использовать для приготовления пикантных соусов, для бутербродов или – после смешивания с фасолью – получаем вкуснейшую заправку для начос.

Мексиканский перец чили Chipotle в Adobe Brine — это, по сути, собственное название — копченый/вяленый перец чили халапеньо в сладком соусе адобо — пряный, но не слишком, с отчетливым вкусом копченого мяса. Чипотле чили не самый острый, по шкале Сковилла его острота описывается как 5000 – 10000 баллов. В классической мексиканской кухне Чили Чипотле используется в основном в соусах (как овощных, так и мясных), моле и мексиканских супах. Классически вы найдете их, среди прочего: в Моле Поблано, Моле Рохо де Поло, Полло а ла Дьябла или Чили Морита.

Вы также можете найти Chili Chipotle под другими названиями, в том числе: Чили Морита, Чили Меко, Чили Мора, Чили Аумадо, Чили Типико.

Само название Чипотле происходит от языка мезоамериканских индейцев (науатль) — Чилпоктли, что означает просто «копченый перец чили». Однако, как вы можете легко догадаться (из-за множества перцев халапеньо), Chipotle также выпускается в разных вариантах:

<ул>
  • Классический Chipotle Chipotle, приготовленный путем копчения спелых красных стручков перца халапеньо, популярных в Мексике под разными названиями: Chili Meco, Chili Ahumado, Chili Tipico.
  • Чили Моро – термин, обозначающий более крупные и пухлые варианты Чили Чипотле.
  • Чили Морита (название происходит от названия штата Чиуау) — Чипотле Чипотле фиолетового цвета (морита = шелковица)
  • Хм... что еще хуже, по мнению некоторых, название чипотле чили относится не только к копченому перцу, но и к перцу, высушенному на солнце (Чили Моро / Чили Морито).

    Ингредиенты:

    Вода, перец чили, томатная паста (вода и томатная паста), уксус из белого сахарного тростника, добавленный сахар (сахар), йодированная соль и чеснок

    Спелый (красный) перец чили халапеньо, правильно обработанный. Его не может не быть ни в одном хорошем мексиканском супе. Его можно использовать для приготовления пикантных соусов, для бутербродов или – после смешивания с фасолью – получаем вкуснейшую заправку для начос.