Просматривая «Перець чіпотле» данный товар из каталога «Маринованные овощи» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Перец Чипотле
Перец чипотле — популярный кулинарный ингредиент, который часто
используется в мексиканской и южноамериканской кухне. Чипотле это
термин, обозначающий сушеный и копченый перец халапеньо. Собранные вручную самые спелые перцы халапеньо, копченные в течение многих дней, приобретают неповторимый дымный аромат. Перец Чипотле с ароматными специями придаст каждому блюду неповторимый сладко-острый вкус.
Применение: Лучше всего сочетается с: буррито, фахитас.
Перец чипотле имеет интенсивный, пряный вкус с нотками дыма, которые
придает блюдам глубину и характер. Их часто используют для приготовления
соусы, маринады, мясные блюда, тако, буррито и другие блюда
Мексиканец. Они добавляют пикантности, вкуса и выразительности, но могут
также вводите в блюда элементы копчения. Стоит отметить, что перец чипотле может быть разных сортов.
острота, в зависимости от сорта перца халапеньо и способа приготовления
препараты. Некоторые могут быть легкими, а другие могут быть
очень острый. Важно помнить об этом при использовании
чипотле в блюдах и количество регулируйте по индивидуальным предпочтениям
вкусы.
Состав:перец чипотле 44%, томатное пюре (вода,
помидоры), лук, коричневый сахар, уксус, рапсовое масло, соль, специи.
(подвергается ионизирующему излучению).
<р>
Пищевая ценность в 100 г/мл продукта:
Энергетическая ценность 383 кДж/91 ккал
Жир 20 г
КТН 10 г
Углеводы 8,00 г, в том числе сахара 5,00 г
Белок 00 г
Клетчатка 90 г
Соль 26 г
КТН – насыщенные жирные кислоты
* Суточная норма потребления
Вот несколько интересных фактов о перце чипотле:
Происхождение: перец Чипотле имеет корни в мексиканской кухне. Слово «чипотле» происходит от языка науатль, где «чили» означает перец, а «поктли» — дым или дым. Вместе они образуют термин «чипотле», который относится к сушеному и копченному перцу.Перец халапеньо: перец чипотле — это сушеный перец халапеньо. Халапеньо — популярный сорт перца средней остроты, который обычно используется в мексиканской кухне.Сушка и копчение. Процесс производства перца чипотле включает сушку перца халапеньо и последующее его копчение в течение определенного периода времени. время. Копчение придает им характерный вкус и аромат.Вкус и аромат: перец Чипотле имеет интенсивный, пряный вкус, обогащенный нотками дыма. Их часто описывают как огненные, пряные и с глубоким дымным вкусом.Универсальное использование: перец чипотле — универсальный ингредиент, который можно использовать в самых разных блюдах. Их добавляют в соусы, маринады, тушеные блюда, супы, блюда на гриле, начинки и многое другое.Польза для здоровья: перец чипотле богат витамином С, витамином А, клетчаткой и антиоксидантами. Они также обладают противовоспалительными свойствами, поддерживают пищеварительную систему и улучшают обмен веществ.Перец чипотле находит широкое применение в кулинарии.
Вот несколько популярных способов их использования:
Соусы и маринады: перец чипотле часто добавляют для приготовления острых соусов и маринадов. Их можно смешивать с другими ингредиентами, такими как помидоры, лук, чеснок, лайм и специи, для создания вкусных и острых соусов к мясным, овощным или рыбным блюдам.Мексиканские блюда: перец чипотле является ключевым ингредиентом во многих блюдах. традиционные мексиканские блюда. Их добавляют в такие блюда, как чили кон карне, энчиладас, тако, буррито и сальса, чтобы придать вкус и остроту.Гуакамоле: перец чипотле можно использовать для приготовления острого гуакамоле. Добавление их в традиционный гуакамоле придает ему пряный и дымный вкус.Салаты: сушеный и копченый перец чипотле можно мелко нарезать и добавлять в салаты, чтобы придать ему огненный вкус и остроту. Они прекрасно сочетаются с овощами, фруктами, орехами и заправками для салатов.Блюда на гриле: перец чипотле можно использовать в качестве ингредиента в маринадах для мяса, рыбы и овощей перед их приготовлением на гриле. Они придают блюдам глубокий вкус, пряность и дымный аромат.Соус барбекю: перец чипотле часто используется при приготовлении острых соусов для барбекю. Они придают особый вкус и остроту соусам для барбекю и мясным намазкам.Соус адобо: Чипотле — ключевой ингредиент популярного мексиканского соуса адобо. Соус Адобо можно использовать в качестве маринада, глазури или в качестве дополнения к мясным блюдам, таким как курица или свинина.Соусы и пасты: перец Чипотле можно использовать для приготовления острых соусов и спредов, которые идеально сочетаются с начос и овощами. , сэндвичи или гамбургеры.
