ПЕРЦ МОЛОТЫЙ ЧЕРНЫЙ 1 кг

Перец черный молотый.

Страна происхождения: Вьетнам.

Продукт может содержать: глютен, сою, молоко (включая лактозу), сельдерей, горчицу, кунжут, орехи.

Mr Cook Economic Line — линия продуктов, предназначенная для сферы общественного питания и домохозяйств, которым требуется более крупная упаковка. Больший грамм – меньшая цена за 1 кг продукта.

Черный перец (лат. Piper nigrum)

Почему важно, чтобы мы были сертифицированы по стандарту FSSC 22000 Глобальной инициативой по безопасности пищевых продуктов (GFSI)?

Потому что эта организация признает только 12 самых требовательных программ сертификации, обеспечивающих безопасность производства продуктов питания в мире, включая внедренную нами систему FSSC 22000.

Этот уровень сертификации гарантирует безопасность продукции для потребителей. Вы как потребитель можете этого не знать, но крупнейшие торговые сети, заказывая производство товаров под собственным брендом, выбирают поставщиков только из компаний, имеющих такую ​​сертификацию.

Означают ли HACCP и FSSC 22000 одинаковый уровень безопасности производства пищевых продуктов?

Иногда компании подчеркивают, что у них внедрена система HACCP, забывая, что это не является особым преимуществом, а является основным законодательным требованием для ведения бизнеса, связанного с пищевыми продуктами, в Европейском Союзе. Говоря в просторечии, вам необходимо внедрить HACCP, когда выводить на рынок специи так же, как, например, регистрировать коммерческую деятельность.

HACCP является частью требований законодательства, поэтому он является частью системы FSSC 22000, но для внедрения FSSC 22000 необходимо соблюдение многих других условий.