Перец черный молотый 200г острый высшего качества

Качество продукта: ⭐⭐⭐⭐⭐

▶️ Перец черный молотый — это специя, повсеместно используемая к мясу, супам, соусам, бульонам, маринадам и сырам. Благодаря этому блюда, приготовленные каждый день, приобретают желаемый, слегка пикантный вкус и аромат. Черный перец следует добавлять в конце приготовления блюда.

❓ Знаете ли вы, что...

Когда-то перец ценился так же высоко, как золото. На протяжении веков он использовался как «конвертируемая валюта» как на Востоке, так и на Западе. В средние века перец иногда использовался как форма оплаты налогов, аренды или ренты, а иногда даже в качестве приданого. Плоды размером с горошину, вначале зеленые, при созревании – красноватые. Размножать перец можно только вегетативно. Цветет круглый год и имеет постоянно созревающие плоды. Его собирают из незрелых зеленых плодов, которые ферментируют, а затем сушат на солнце, где они становятся черными, более твердыми и морщинистыми, чем другие виды перца. Источником острого вкуса перца является внешний слой плода, содержащий пиперин.

✔️ Применение:

Перец черный молотый — универсальная пряность, добавляемая ко всем жаркому, маринадам и соусам. Его используют для таких видов мяса, как свинина, говядина, баранина и баранина. Оживляет вкус жирной пищи. Является незаменимой добавкой ко всем мясным блюдам, блюдам из белого и желтого сыра; улучшает вкус яиц, особенно фаршированных. Прекрасно сочетается с супами, рыбным желе и всеми блюдами, приправленными имбирем. А еще он прекрасно сочетается со вкусом рыбы.

Характеристики продукта:

• Производитель: Jelux
• Тип: перец черный молотый
• Вес: 200 грамм