Перець Гочугару 100 г товстих пластівців чилі
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 45
Заказывая «Перець Гочугару 100 г товстих пластівців чилі» данный товар из каталога «Кухни мира», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Корейский перец чили грубого помола ГОЧУГАРУ 100 г
Что такое гочугару?
Гочугару — корейский перец чили грубого помола, по консистенции похожий на молотый красный перец хлопья, традиционно изготавливаемые из высушенного на солнце перца без косточек.
Обычными названиями гочугару являются корейские хлопья чили, корейские хлопья острого перца и корейский порошок чили. В корейских регионах гочугару является обязательной приправой на кухне, поскольку он является важным ингредиентом для приготовления кочуджана, супов и рагу, кимчи и знаменитого огуречного салата. Хлопья чили могут выглядеть как другие хлопья и порошки, представленные на рынке, но их текстура и вкус совершенно разные.
Гочугару является важным ингредиентом для корейских поваров во всем мире из-за его огненного вкуса, текстуры и текстуры. порошок чили, вкус от мягкого до острого, с разными вкусами в зависимости от перца и способа приготовления. Он предлагает прекрасный уровень остроты и остроты с оттенком сладости и является важным элементом в вашем арсенале для приготовления настоящей корейской кухни.
Он отличается от своих собратьев тем, что корейцы используют особый сорт перца для приготовления аутентичной корейской кухни. производят хлопья, которые помимо пряности обладают фруктовой сладостью, превращающейся в слегка дымный вкус и сладковатым послевкусием во время ферментации.
Они имеют ярко выраженный красный цвет и необходимы в корейской кухне, а также используется во многих корейских блюдах.
НАСКОЛЬКО ОСТРЫЙ ГОЧУГАРУ?
Уровень остроты и пряности гочугару варьируется от слабого до острого, в зависимости от способа его приготовления. Вкус слегка дымный, сладкий и пряный одновременно.
Польза от употребления
Хлопья чили обладают теми же свойствами, что и обычный перец чили: укрепляют иммунитет, благотворно влияют на сосуды, являются антисептиком и тонизирующим средством, но могут раздражать пищеварительный тракт, поэтому лучше всего есть их осторожно и не в чистом виде, а с нейтральными ингредиентами, такими как рис или йогурт.
Емкость: 100 г
Хранение: Хранить в сухом и прохладном месте, вдали от солнечных лучей.
Производитель:Asia Kitchen
Страна-производитель: Китай