ПЕРЕЦ СЫЧУАНСКИЙ МОЛОТЫЙ 30 грамм

-------------------------------- --------------------------

Сычуаньский перец (Xanthoxylum Piperitum) еще называют китайским перцем - цзяо. На самом деле это не перец, а высушенные цветоносы кустарника, растущего в Азии. Горошины сычуаньского перца выглядят как раскрывающиеся цветочные бутоны. Он имеет приятный аромат и перечно-лимонный вкус, но не такой острый, как черный перец. Его следует использовать в умеренных количествах (слишком большое его количество может иметь эффект, противоположный предполагаемому) – он прекрасно приправит ваши блюда. После завоза в Китай черный перец начал конкурировать с китайским перцем, но, за исключением короткого периода в VI веке, он так и не получил полного признания.

Сычуаньский перец содержит витамины А, В1, В2, В3, С и Е, а также такие минералы, как железо, кальций, фосфор, магний, калий, цинк и марганец.

Польза сычуаньского перца для здоровья:

• витамин С, который помогает укрепить иммунную систему и улучшить усвоение железа.
• витамин Е, который действует как антиоксидант и помогает защитить клетки от повреждений.
• Железо, которое необходимо для производства эритроцитов и обеспечения правильного притока кислорода в организме.
• Магний, который поддерживает работу мышц, нервов и сердечно-сосудистой системы.
• Калий, который помогает регулировать кровяное давление и электролитный баланс в организме.

Сычуаньский перец – это отличное дополнение ко многим блюдам, в том числе к мясу, рыбе, овощам, салатам и блюдам из пасты. Его неповторимый вкус и аромат придают блюдам неповторимый характер.

Страна происхождения сырья: Китай – провинция Сычуань

Дистрибьютор: Скворчу Марек Скворц

Вес нетто: 30 грамм

Информация об аллергенах:

На производстве используются арахис и другие орехи, соевые бобы, кунжут и горчица, крупы, содержащие глютен, продукты, содержащие диоксид серы, лактозу, яйца и сельдерей. .