ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ КОПЧЕНЫЙ

Испанский 50 грамм

--------------------------- -------------------------------------------------- ------------------

Копченая паприка – это специя, известная и ценимая особенно в Испании (из нее производят знаменитое чоризо). колбаса). Его получают из отборных плодов перца высочайшего качества. Затем их сушат путем копчения дубовым дымом, а затем измельчают в каменных мельницах.

Паприка содержит витамины С, В, большое количество бета-каротина и эфирные масла. Перец – пряность, стимулирующая выделение желудочного сока и улучшающая аппетит. В китайской медицине острый перец лечит депрессию и усталость. Он также обладает противовоспалительными и бактерицидными свойствами. Оказывает сильное воздействие на слизистые оболочки, поэтому оказывает очищающее действие. Паприку, смоченную 70%-ным спиртом, можно использовать как растирающее средство, успокаивающее невралгии и корешковые боли. Однако следует быть осторожным, чтобы не допустить попадания препарата в глаза. Также не следует злоупотреблять им людям с язвой желудка или двенадцатиперстной кишки.

Применение в кулинарии:

Паприка — пряность, усиливающая вкус и возбуждающая аппетит, поэтому ее используют во многих блюдах в множество кухонь мира. Его часто используют вместо перца при приготовлении мясного ассорти, соусов, супов, тортов и многих других блюд. Благодаря отчетливому запаху натурального дыма копченая паприка очень хорошо обогащает вкус мяса, приготовленного на гриле. Дополнительно его можно использовать для маринования и приправы к мясу, птице, морепродуктам, рыбе и для производства колбасных изделий.

Страна происхождения: Испания.

Производитель: Скворчу Марек Скворц.

Вес нетто: 50 грамм

Информация об аллергенах:

На производстве используются арахис и другие орехи, соевые бобы, кунжут и горчица, крупы, содержащие глютен, продукты, содержащие диоксид серы, лактозу, яйца и сельдерей. .