Перец душистый 500г

Влюбитесь в неповторимый вкус

Перец душистый – это высушенные плоды пряного растения. Несмотря на название, намекающее на его происхождение, душистый перец в основном импортируется в Европу из Центральной Америки. Хотя впервые он появился на нашем континенте лишь в 16 веке, сразу завоевал большую популярность, которой пользуется и по сей день.

Ацтеки приправляли свой шоколадный напиток душистым перцем. Эта специя имеет пряный аромат, напоминающий гвоздику, и отличается теплой фруктовой ноткой. Он содержит эфирные масла, которые отвечают за характерный аромат растения. Это горьковатые и пряные нотки, которые прекрасно подчеркивают вкус блюд и, как полагают, обладают согревающим эффектом. Душистый перец очень популярен на Ближнем Востоке, где он также успешно заменяет перец и соль.

Зерна душистого перца – символ польской кухни?

Душистый перец с Вы, наверное, знали это с детства. Рождественский бигос, традиционный журек-журек или красный борщ, приготовленные мамой или бабушкой, непременно были обогащены этой приправой. За столетия он настолько вошел в польскую кухню, что является одним из незаменимых дополнений к рецептам многих блюд.

Зерно душистого перца используется как добавка к трудноперевариваемой капусте. блюда на основе, а также домашние консервы, например, маринованные огурцы. Это незаменимый ингредиент маринадов и мясных консервов. Зерна душистого перца также можно добавлять в компоты, торты, наливки и даже блины из-за их теплого, пряного аромата.

Как использовать

Использование зерен душистого перца в чем угодно ничем не отличается чем использовать наземную версию. Добавлять в блюдо необходимое количество зерен нужно лишь при варке, запекании или жарке. Однако в данном случае высокая температура не играет такой большой роли, ведь душистый перец не потеряет своих свойств и вкуса.

Душистый перец — отличная универсальная добавка, независимо от того, в какой форме он используется. Зерна, как и перец, можно перемолоть в мясорубке непосредственно перед добавлением в блюдо.

Дополнительная информация:

• Применение: Душистый перец можно измельчить в кофемолке или добавить семена непосредственно в блюдо. Просто добавьте специи по своему вкусу.
• Состав: 100% душистый перец.
• Форма: однородная.
• Использование: для супов, мясного ассорти и домашнего приготовления. готовые изделия, для тушения, для рыбы, для соусов и маринадов
• Форма: крупа
• - в том числе сахаров: 0 г.
• - в том числе насыщенных жирных кислот: 2,6 г.
• Белки: 6,1 г
• Клетчатка: 22 г
• Натрий: 0,19 г
• Жиры: 8,7 г.
• Энергетическая ценность, ккал: 263 ккал.
• Энергетическая ценность, кДж: 1102 кДж.
• Углеводы: 72 г.
• Описание товара: Перец душистый. Прекрасное дополнение к трудноперевариваемым блюдам, супам, соусам и домашним консервам, например, маринованным огурцам. Характеризуется сильным, пряно-острым ароматом и жгучим вкусом

*Стоит помнить, что только здоровый образ жизни и сбалансированное питание обеспечивают правильную работу организма.

*Продукт может содержать: зерна