Песто с вялеными томатами и миндалем 200 г - Mamma Andrea

Песто с вялеными томатами и миндалем 200 г – премиум

Сицилийская паста из сушеных томатов и миндаля в оливковом масле первого отжима; идеально подходит к пасте, брускетте и кростини.

Это не обычная паста — это сицилийский крема/песто с ярко выраженным вкусовым профилем, в котором сушеные помидоры и миндаль сочетаются с оливковым маслом первого отжима и тонкими добавками кухни Палермо. Рецепт производителя сочетает томаты с вином Инсолия, деликатно сдобренным травами (мятой, базиликом, орегано) и акцентом острого перца, а вкус гармонично дополняют каперсы, лук и анчоусы. Эффект? Кремовая, плотная структура и глубокий солнечно-средиземноморский вкус сразу поднимают настроение любому блюду – от быстрого ужина до дегустации по меню. 

Линия Mamma Andrea "Creme appetitose" изготовлена из сезонного свежего сырья, приготовлена и консервирована в оливковом масле первого отжима. Благодаря этому продукт сохраняет натуральность ингредиентов и предоставляет широкий выбор вариантов подачи. Производитель рекомендует его как отличный соус для пасты, но он также хорошо подходит к брускеттам и кростини, как основа для начинок для пикантных тарталеток, а также как антипасто или дополнение к мясным и рыбным блюдам. Эта универсальность — готовый «усилитель вкуса» средиземноморской кухни — от простых композиций до изысканных блюд.

Качество «Сделано в Палермо» — это не маркетинговый лозунг, а реальный процесс: отбор сырья, мастерство исполнения и внимание к деталям. Пастеризация в оливковом масле первого холодного отжима стабилизирует продукт и в то же время извлекает ароматы сушеных томатов, трав и каперсов. Вино Инсолия привносит тонкие фруктовые нотки и минеральность, миндаль добавляет сливочности и благородной жирности, а анчоусы - кулинарный «умами», объединяющий целое, но не доминирующий. Именно этот баланс делает пасту деликатесным продуктом: насыщенным, но сдержанным; традиционные, но готовые к современному применению (например, салатная эмульсия, основа для томатно-миндального соуса, маринад для жареных овощей). 

В практике работы магазина этот пункт работает несколькими способами:

Наконец, песто/крема вписывается в стратегию премиального ассортимента: аутентичная родословная, чистая этикетка без ненужных излишеств и вкус, который будет продаваться сам по себе - понятен любителям домашней еды и профессиональным кухням. Если вашим ключевым показателем эффективности является оборот в сегменте итальянских спредов и соусов, этот продукт обеспечит измеримую ценность: высокое удобство использования, высокое удовлетворение, низкий барьер для входа в использование.

Ингредиенты

Сушеные помидоры 28,6%, миндаль 7,6%, оливковое масло первого холодного отжима, вино, лук, вода, анчоусы, каперсы, зелень, перец.

Пищевая ценность на 100 г

Энергетическая ценность 550 ккал, 2274 кДж, Жиры 49 г, в том числе насыщенные жирные кислоты 6,8 г, Углеводы 17 г, в том числе сахар 11 г, Клетчатка 4,6 г, Белки 6 г, Соль 1,5 г.

Продюсер

I Peccatucci di Mamma Andrea S.r.l., Via Sammuzzo 15, 90133, Палермо, Италия

• Вес: 200 Грамм
• Состав: Сушеные помидоры, миндаль
• Производитель: Mamma Andrea
• Тип: Песто
• Категория: Готовые блюда
• Состояние: Новое