Рациональная поставка функции Icombi и крахмал 6x1/1 GN Electrical + Сборка
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 5
Заказывая «Рациональная поставка функции Icombi и крахмал 6x1/1 GN Electrical + Сборка» данный товар из каталога «Паровые Конвекционные печи», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
рациональный Icombi Profffft-dar 6x1/ 1 GN Electric H2>
- Art.: cb1erra.0000867
- Подключение мощность 10,8 кВт
- Напряжение 3 NAC 400 V
- Вес 99 кг
- емкость 6 x 1/1 gn
- Ежедневное количество блюд 30-100
- Ширина 850 мм
- Глубина 842 мм
- Высота 754 мм
- Гарантия: 2 года
Идеи, которые никому не произошли. Выпекание, жаркое, гриль, приготовленный на пару, фриза, приготовление при низкой температуре - все эти задачи могут быть выполнены еще более умными, простыми и более эффективными. Вот почему платация, благодаря 45-летнему опыту в области термической подготовки блюд, с более широкой точки зрения рассмотрел отрасль и рассмотрел проблему отсутствия квалифицированного персонала, изменяя тенденции питания и методы управления кухнями. И изменил направление мышления. Сохраняя одну цель: постоянно стремиться к совершенству
icookingingsuite
Мы рекомендуем вам достичь ваших целей без каких -либо компромиссов с помощью интеллектуального устройства Icombi Pro. Пример: один раз в то же время должно быть 5 и после 100 стейков. Всегда с тем же качеством. Для этой цели Icombi Pro без разрыва сравнивает состояние продуктов с фиксированным результатом, вычисляет прогресс в рабочих процессах и разумно корректирует температуру. Гости пришли раньше, а на гриле овощи еще не готовы? Просто измените единую нагрузку на смешанную нагрузку. Icombi Pro регулирует параметры приготовления блюда таким образом, что обе нагрузки готовы одновременно. Изменились ли потребности с точки зрения желаемых результатов? Затем просто введите процесс подготовки и измените цель. Icombi Pro оптимально отрегулирует температуру и время. Результаты будут убедительны. И вы сможете повторить их в любое время. Независимо от того, кто поддерживает устройство. Эффективно, просто, надежно
idenstycontrol
означает большую эффективность производства, что позволяет сэкономить время и деньги. И гарантирование лучшего вкуса. На площади всего 1 м2. Мясо, рыба, птица, овощи, выпечка. À la carte, Catering, доставка еды, повседневная столовая. Объединяя интеллектуальные функции, устройство выполняет много задач. IdensityControl, благодаря эффективному циркуляции и влажности воздуха, обеспечивает примерно на 50%* большую эффективность производства за короткое время примерно на 10%*. Таким образом, обеспечивая даже результаты подготовки в любом месте. В то же время интуитивная концепция использования устройства гарантирует оптимальную поддержку пользователей и сводит к минимуму ошибки. И производство продолжается, длится и длится и длится
iproductmanager
Работа на кухне: стресс и спешка, блюда должны быть готовы одновременно и вовремя. Это логистическая проблема, которую можно встретить карандашом и картой в руке или с правильным программным обеспечением. Это было так далеко. Теперь эта задача взяла на себя Icombi Pro и iProductionManager: просто положите посуду на экране, и вы можете сразу увидеть, какие из них можно подготовить одновременно. Следует определить, должен ли процесс подготовки быть экономичным с точки зрения времени или с точки зрения энергии. Система контролирует каждую загрузку отдельно, чтобы разумно адаптировать время подготовки к количеству продуктов и желаемых результатов. Вы можете решить, должны ли блюда быть готовыми одновременно или их производство начинается одновременно. В каждом случае Icombi Pro сигнализирует, когда отдельные блюда должны быть размещены в камере и готовы: обслуживаться в таблице. С постоянными качественными блюдами. Работа на кухне будущего: мир и баланс
iCaresystem
Любое количество блюд на гриле оставляет постоянные следы, что означает, что Icombi Pro не может быть использован немедленно для приготовления других блюд. Но есть Icaresystem. Это позволяет, среди прочего, мгновенное мытье примерно через 12 минут. Затем вы можете немедленно начать готовить брокколи, не опасаясь проникновения ароматов и неприятных запахов. И когда в конце дня необходимо тщательно чистить, Icombi Pro сообщает, является ли грязь сильной, средней или легкой. Вы можете выбрать Eco или стандартную очистку. Конечно, с декармингом. С разбивающимся. Ночью. С 50% меньше химикатов. Без фосфатов и всегда идеально чистый. Icombi Pro вспоминает предпочтения пользователя и в следующий раз указывает на соответствующую программу очистки