Усилитель вкуса глутамат натрия 200 г от Ajinomoto
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 57
Оплачивая «Усилитель вкуса глутамат натрия 200 г от Ajinomoto», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Кухни мира» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Усилитель вкуса глутамат натрия, 200 г, Ajinomoto
Срок действия: 31 марта 2029 г.
Специя, добавляемая в блюда для усиления вкуса.
Глутамат натрия 200 г от Ajinomoto
Глутамат натрия является усилителем вкуса умами. Специя, добавляемая в блюда для усиления вкуса. Широко используется в каждом азиатском доме, уличной еде, барах и ресторанах.
Умами — пятый вкус, который испытывает человек (вкус, определяемый как бульонный, мясной). Переносчиком умами является глутаминовая кислота – аминокислота, содержащаяся, в том числе, в мясе, овощах, водорослях и грибах.
Более ста лет назад глутамат был выделен в порошок (кристаллы) и стал специфической пряностью. Азиаты воспринимают этот продукт как нечто натуральное, что-то, что добавляют в блюдо, как соль и перец.
Ингредиенты:
Глутамат натрия E621
Способ применения: (порция на 5 человек, 1 чайная ложка = 4 г)
<ул>Интересный факт: Если вы переборщили с количеством глутамата натрия и блюдо покажется пересоленным, просто добавьте соль (или соевый соус) - и все вернется на круги своя.