Грибные интенсивные выращивания грибов

• Название: гриб - интенсивное выращивание
• Автор: nikodem sakson
• Издатель: pwril
• Год публикации: 2013
• Количество страниц: 212
• Размеры: 145 x 205 мм
• обложка: Soft
• isbn: 978-83-090115-4-5

В 2010-2012 годах производство грибов в Польше стабилизировалось и составляет 265-275 тысяч. Т ежегодно. Польша является крупнейшим производителем грибов в Европе и крупнейшим экспортером грибов в мире. Польский грибство стал похожим на голландские грибы, а в обеих странах - это фермерский характер, функционирующий в спутниковой системе с использованием одних и тех же производственных технологий. Промышленность достигла своего зрелого периода. Дальнейшее развитие - это в основном концентрация продаж производства и сопровождающая его относительно небольшие инвестиции по всей отрасли. Большая часть магазина грибов расположена в Восточной Польше, где в настоящее время нет баланса между производством грибов и производством земли. Есть также большие грибы, которые будут стремиться закрыть производственный цикл на одном предприятии. Инновации - новые производственные технологии должны быть неоспоримой возможностью разработки. Будут ли они разработаны и реализованы, покажут будущее

С тех пор, как выпущен первый гид грибов. Интенсивное выращивание произошло значительное изменение в технологии производства грибов. Производство на этапе III, имеющая интенсивный характер, доминирует. Лучшие производители достигают средней доходности 32 кг/м2 грибов на свежем рынке. В то же время многие производители не получают таких результатов. Это создает отличную ситуацию, чтобы представить интенсивную технологию производства грибов в Польше, которая позволяет вам достичь таких впечатляющих результатов производства

На нынешнем уровне знаний, оборудования и доступности сырья собранные культуры практически максимально возможны. Тем не менее, мы должны знать, что это не конец разработки технологии производства грибов. Появляются новые технологии культивирования, которые позволят вам достичь сельскохозяйственных культур 40 кг/м2 и более в трех бросках или гораздо большем использовании субстрата до 60%. Достижение результатов на этих уровнях требует нескольких лет исследований, тестов и реализации. Новая технология будет основана на процессе контролируемого грибного питания и автоматизации надзора за созданием оптимальных условий для достижения крупных культур

Тем не менее, каждый производитель, наконец, разрабатывает собственную технологию, принимая во внимание доступное сырье, оборудование и навыки. Успех в значительной степени зависит от людей, которые проводят культивирование, от их особенностей, таких как способность наблюдать и делать от них выводы, а также на основе не -точных решений, усердие, обязательств и понимания грибного поведения во время выращивания цикл

Формула исследования, которая сводится к «пониманию и делающему», была хорошо принята читателями, и поэтому новое издание было дополнено и исправлено без изменения формы сообщения

nikodem sakson

Соблюдение

Введение 9

1. Экономические аспекты производства грибов 11

2. Производитель грибов как предприниматель 14

3. Производство грибов - это производство продуктов питания 16

4. Что стоит узнать о грибах и его интенсивном производстве 19

5. Грибное оборудование 26

5.1. Требования к строительству современных грибов 26

5.2. Microclimate Control 30

С компьютером в HACCP (спонсируемый текст по метке) 32

Почему "Компьютер"?

Как работает кондиционер? 32

Транспортный мониторинг? 35

Почему домашние устройства? 36

5.3. Оборудование для выращивания и сбора грибов 37

5.4. Машины и устройства для механической нагрузки подложки и покрывают 42

6. Сырье для производства 48

6.1. Мицелий 48

6.1.1. Группы гетерозных пород грибов 48

6.1.2. Правила для выбора пород мицелия 50

6.2. Земля и ее производство в Польше 51

6.2.1.