German Pils - Набор для домашнего пива 20л

Код: 6006292289
Как заказать
997 грн
Цена указана с доставкой в Украину
Товар есть в наличии
КАК ЭКОНОМИТЬ НА ДОСТАВКЕ?
Заказывайте большое количество товаров у этого продавца
ВСЕ ТОВАРЫ ПРОДАВЦА №24132801
Информация
  • Время доставки: 7-10 дней
  • Состояние товара: новый
  • Доступное количество: 80

Оплачивая «German Pils - Набор для домашнего пива 20л» данное изделие из «Пивоваренные наборы» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.

Немецкий Pils – набор ресурсов

Немецкий Пильзнер — не что иное, как копия Богемского Пильзенера, адаптированная к условиям пивоварения в Германии. Характерной чертой является легкий зерновой аромат солода Пильзнер и отчетливый цветочный или пряный аромат благородного хмеля. От соломенного до светло-золотистого, прозрачность от отличной до очень прозрачной, кремовая, стойкая белая пена.

Состав набора:

  • Viking Pilsner. солод Солод - 2 кг.
  • Мюнхенский солод Viking Malt - 2 кг.
  • Хмель Magnum - 25 г.
  • Советы по пивоварению (упрощенная инструкция)

Параметры:

  • Содержание: около 10 л.
  • Цвет: около 8 EBC
  • Алкоголь: около 4%
  • Набора достаточно для варки 20л пива
  • Горечь: около 45 IBU

Набора также включает дрожжи:

Дрожжи Saflager s-23 11,5 г или Gozdawa GLW35, доступные на наших аукционах.

Дробеструйная очистка:

В наборе содержится немолотый солод. Дробеструйная очистка доступна на наших аукционах.

Свойства пива:

  • Цвет: цвет от светло-золотистого до золотистого. Это прозрачное пиво, сквозь которое хорошо виден свет.
  • Аромат: в аромате преобладают хмелевые ноты. Вы можете почувствовать свежие, травяные, цветочные и слегка цитрусовые ароматы. Для этого сорта пива также характерен тонкий зерновой ароматический фон.
  • Вкус: хорошо сбалансированный, освежающий. Обладает отчетливой хмелевой горечью от умеренной до сильной. Во вкусе чувствуются нежные хлебные нотки, легкая солодовость и легкая зернистость. Это легкое, свежее и легко пьющееся пиво.
  • Содержание алкоголя: Обычно оно имеет умеренное содержание алкоголя, обычно в пределах 4,5–5,5%.
  • Текстура: карбонизация от умеренной до высокой, что делает напиток легким и освежающим. Имеет хорошо сбалансированную текстуру, не слишком густую и не слишком водянистую.
  • Условия подачи: традиционно подается в высоких и узких пильзнерских стаканах, которые помогают удерживать пену. Температура подачи обычно колеблется в пределах 7-9°C.

    • Пивоварение — это производственный процесс, в ходе которого такие ингредиенты, как солод, хмель, вода и дрожжи, ферментируются для получения пива. Вот общее описание процесса пивоварения:

  • Затирание. Процесс начинается с затирания, при котором солод представляет собой смесь зерен ячменя, которые измельчаются и подвергаются воздействию воды соответствующей температуры. Это заставляет ферменты солода превращать крахмал в сахара, создавая солодовую жидкость, называемую суслом.
  • Фильтрация: затем сусло отделяется от оставшегося солодового остатка путем процеживания. Это можно сделать с помощью сита или специальных сит, используемых в процессе пивоварения.
  • Кипячение: Профильтрованное сусло нагревают до кипения, а затем добавляют хмель. Хмель придает пиву характерный вкус, аромат и горечь. Во время кипячения хмель добавляется в разное время для достижения разных вкусовых эффектов.
  • Охлаждение: после кипячения сусло необходимо охладить до соответствующей температуры брожения. Это можно сделать с помощью охладителя или специальных теплообменников.
  • Ферментация: Охлажденное сусло переносится в ферментер, куда добавляются дрожжи. Дрожжи превращают сахар в спирт и углекислый газ в процессе ферментации. Брожение может длиться от нескольких дней до нескольких недель, в зависимости от типа пива.
  • Созревание и осветление: после завершения ферментации пиво оставляют созревать и осветляться. Это помогает сгладить вкус и удалить нежелательный осадок.
  • Разлив в бутылки или бочки: после созревания пиво разливают в бутылки или разливают в бочки. При розливе в бутылки также добавляется небольшое количество сахара, чтобы пиво газировалось естественным путем.
  • Созревание в бутылках: после розлива пиво оставляют созревать в бутылках в течение определенного периода времени. В ходе этого процесса пиво может развиться и приобрести дополнительные вкусы и ароматы.

    • Стоит отметить, что приведенное выше описание представляет собой лишь общую схему процесса пивоварения. Существует много разных стилей пива и разных техник, которые можно использовать в зависимости от предпочтений пивовара. Правильная гигиена, контроль

    Пивоварение пива в домашних условиях имеет множество преимуществ.

    Создание собственного вкуса. Приготовление пива в домашних условиях дает вам полный контроль над процессом и ингредиентами. Вы можете экспериментировать с различными ингредиентами, такими как солод, хмель и дрожжи, чтобы создать пиво с уникальным вкусом, соответствующим вашему вкусу.

    Творческое удовлетворение. Варение пива дома – увлекательное занятие, позволяющее развивать свои навыки и творческие способности. Вы можете экспериментировать с разными стилями пива, создавать свои рецепты и корректировать процесс пивоварения по своему вкусу.

    Свежесть и качество: Сваривая пиво дома, вы можете быть уверены, что оно свежее и не содержит искусственных добавок и консервантов. Вы также можете позаботиться о качестве ингредиентов, выбрав качественный солод, хмель и дрожжи.

    Экономика. Хотя первоначальные затраты на приобретение пивоваренного оборудования и ингредиентов могут быть значительными, в долгосрочной перспективе пивоварение дома может оказаться дешевле, чем регулярная покупка готового пива. Вы также можете сэкономить на доставке или покупках в пабах и ресторанах.

    Сообщество и участие. Варение пива дома — это также отличный способ наладить социальные связи. Вы можете пригласить друзей или родственников помочь вам с приготовлением пива или организовать дегустацию пива, на которой вы сможете поделиться своим пивом ручной работы.

    Образование и обучение. Варка пива в домашних условиях — это процесс обучения, который позволяет вам больше узнать об ингредиентах, ферментации, стилях пива и различных методах пивоварения. Вы сможете развивать свои навыки и получать новый опыт в этой области.

    Стоит помнить, что приготовление пива в домашних условиях требует соответствующего оборудования, гигиены и знания технологического процесса. Также важно соблюдать местные правила приготовления алкоголя в домашних условиях.