Pinsa Mini готова основа для пінзи 150г
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 9
Оплачивая «Pinsa Mini готова основа для пінзи 150г» данное изделие из «Остальные» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Итальянская пинса — это то же самое, что пицца?
Интуиция подсказывает нам, что вопрос риторический, и это правильно :) Но в чем разница? Во-первых, пинса делается из совершенно другого теста. Он состоит из смеси муки: пшеничной, рисовой и иногда соевой, тонко измельченной для получения смеси с низким содержанием клейковины и высоким содержанием воды. В тесто добавляют дрожжевую закваску и «работают» около суток (медленное созревание). Затем тесто замешивают и раскладывают в продолговатую форму. При формировании теста Пиццайоло замешивает его особым образом, в результате чего образуются пузырьки воздуха. Роль этих пузырьков — удерживать воздух и таким образом получать хрустящую корочку. Затем пинсу ненадолго запекают в духовке, чтобы остановить дальнейший процесс созревания. После упаковки в плотную упаковку он помещается на полку магазина.
Как приготовить Пинсу дома?
Пинсу можно легко и быстро приготовить в домашней духовке. Просто нагрейте его до 250 градусов и уже через 5 минут вы сможете наслаждаться вкуснейшим итальянским блюдом.
Итальянская пинса – рекомендации по подаче.
✔️С кабачками и сыром Провола
( В миске смешайте немного оливкового масла, уксуса, чеснока и измельченных листьев мяты. Нарежьте кабачки ломтиками и обжарьте на них. горячего оливкового масла до золотистого цвета. Когда они будут готовы, выложите их на впитывающую бумагу и поместите в миску с маринадом. Перемешайте и оставьте минимум на 20 минут. Вырежьте несколько треугольников сыра Провола и отложите, остальное натрите. терку с крупными отверстиями и выложите на дно пинсы 5 минут при температуре 220°С)
✔️ Пинса с рукколой, дыней и прошутто
(чтобы насладиться вкусом этого варианта, растолките в ступке несколько листьев базилика и мяты с цедрой лимона, добавив 4 столовые ложки оливкового масла. На запеченную пинсу выкладываем кусочки дыни, бурраты и прошутто (инструкция) на упаковке)
✔️Пинса с копченым лососем, соусом цацики и маринованным луком из Тропеи.
( Приготовить и выпечь тесто согласно графической инструкции на упаковке, перемешать цацики ингредиенты соуса, нарежьте лосось тонкими ломтиками и сбрызните лимонным соком. Лук нарезаем более мелкими кусочками. После запекания разрежьте пинсу вдоль, а затем поперек, чтобы получилось 8 маленьких «бутербродов». На каждый положите немного соуса, два-три ломтика лосося и маринованный лук)
Дата минимального срока годности: 01.03.2025.
Продукт следует хранить при температуре окружающей среды.
После открытия использовать немедленно.
Состав: Мука пшеничная тип 0, вода, мука рисовая, масло оливковое первого холодного отжима, солод ячменный, дрожжи. пиво.\
ps.PInsa производится исключительно из итальянской муки, свободной (!!!!) от ГМО :)