СВЕТЛОЕ, ПАСТЕРИЗОВАННОЕ, БЕЗАЛКОГОЛЬНОЕ ПИВО + ХОЛОДНЫЙ МАЦЕРИРОВАННЫЙ КОФЕ + КРАФТОВЫЙ ТОНИК.

Специальный кофе 100% арабика высочайшего качества. Бескомпромиссный, кустарный тоник, созданный нами с нуля. Цитрусовые нотки освежают общее впечатление и придают характерную приятную терпкость.

Мы пошли еще дальше.

Мы смешали наш тоник Cold Brew с крафтовым безалкогольным американским пивом в стиле IPA.

Отличительные сорта зарубежного хмеля, использованные в основе пива - Сабро и Мозаик, усиливают сложный, фруктовый аромат, привнося необычные, смолистые тона, а содержащиеся в них альфа-кислоты придают благородную горчинку.

Добавление овсяных и пшеничных хлопьев завершает композицию, придает ей насыщенность и убеждает, что все на своих местах.

Надо быть охлажденным!

Почему мы?

Привет! Мы — польская обжарочная мастерская по обжарке крафтового кофе.

Вы, наверное, задаетесь вопросом, подойдет ли вам наш кофе?

Чем наш кофе отличается от многих других? Ведь каждый продавец говорит, что его товар высочайшего качества.

Но задумайтесь: можете ли вы купить зерно высочайшего качества из Бразилии за 40 и 100 злотых?

Можете ли вы купить зерно высочайшего качества из Кении за 50 и 150 злотых?

А как добиться низкой цены на один и тот же товар? Чаще всего используются заменители, неполноценное сырье, очень низкого качества.

Хотим вам сказать, что самого дешевого кофе в нашем магазине вы наверняка не найдете, но уж точно никто вас не обманет!

Если на упаковке написано, что зерно из Коста-Рики, то оно 100% из Коста-Рики!

Если на упаковке кофе написано, что зерна на 100% состоят из арабики, то это определенно так!

Если в описании указано, что кофе органический, значит, он определенно сертифицирован как органический!

Читайте ниже, как мы это делаем, и решайте сами :)

Мы импортируем только сырой кофе высшего качества и обжариваем его небольшими партиями. Наши печи для обжарки кофе предназначены для обжарки при низких температурах. После обжарки кофе охлаждается на воздухе, чтобы сохранить все хорошие вкусовые и ароматические свойства

Каждая обжарка контролируется с помощью специальной программы обжарки кофе. Сохраненные рецепты гарантируют повторяемость вкуса. Мы можем воссоздавать их каждый раз, когда вы их обжариваете, поэтому вам не придется беспокоиться, что в следующий раз вкус вашего кофе будет другим.

Обжарка крафтового кофе — это целый процесс, который не заканчивается выбрасыванием зерен из духовки. Специальный лоток-охладитель позволяет зерну своевременно остывать. Благодаря этому кофе становится очень ароматным и без тяжелого, дымного привкуса.

ПОСЛЕ ОХЛАЖДЕНИЯ КОФЕ ОЧИЩАЕТСЯ В СПЕЦИАЛЬНОМ ПНЕВМАТИЧЕСКОМ МАШИНЕ ДЛЯ УДАЛЕНИЯ НАКИПИ. ПОЭТОМУ МЫ УВЕРЕНЫ, ЧТО КОФЕ ПРИХОДИТ В УПАКОВКЕ БЕЗ КАКИХ-ЛИБО ЗАГРЯЗНЕНИЙ, КОТОРЫЕ МОГУТ ПОВРЕДИТЬ ПОМОЛКУ В эспрессо-машине.