Дубовые хлопья американской сильной обжарки - 50г
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 50
Просматривая «Дубовые хлопья американской сильной обжарки - 50г», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Эссенции, растворы» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Параметры:
- Цвет: сильно поджаренный
- Тип: хлопья Американские
Хлопья американского дуба — сильно поджаренные для получения в пиве аромата дубовой бочки. Они улучшают общий характер, букет и аромат вин, усиливают цвет, подчеркивают фруктовость вин, придают древесные и землистые ароматы. Они добавляют в вино танинов в меньшей степени, чем слегка поджаренные хлопья. Американские хлопья изготовлены из белого американского дуба Quercus Alba.
Благодаря небольшой поверхности и полному погружению в спирт хлопья производят органолептический эффект во много раз быстрее, чем при использовании бочки.
Дозировка:
+ вино: 2-5 г/л в течение 1 месяца,
+ пиво: при тихом брожении (от от 20 г до 50 г) они придадут готовому пиву вкус выдержки в настоящей бочке.
Для получения более интересных результатов мы можем смешивать в одной партии разные виды хлопьев.
Хлопья американского дуба. Их импортируют напрямую от одного из крупнейших производителей дубовой стружки в Европе.
Они производятся из лучших сортов американского белого дуба, используемого в бондарном деле (Quercus Alba), произрастающего в регионах Вирджиния, Миссури. , Кентукки и Огайо в США.
Перед производственным процессом дерево естественным образом выдерживается на открытом воздухе в течение как минимум 18 месяцев.
По сравнению с французским дубом, американским белым дубом имеет меньше танинов и придает вину больше ароматов кокоса и ванили. Послевкусие, ощущение во вкусе, станет заметно слаще.
Пакеты Doypack:
- Лазерная перфорация
Лазерная перфорированная линия - вместе с функцией Easy Open позволяет легко открывать упаковку по прямой.
- Застежка-молния
Отстегивающаяся шнуровка, позволяющая многократно открывать и закрывать упаковку. Функционально, особенно при работе с сыпучими продуктами.
- Легко открывается
Вырез для легкого открытия.