Пластівці дуба США МЕДІУМ ЗАпечені 200г СРЕДНІ
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 9028
Просматривая «Пластівці дуба США МЕДІУМ ЗАпечені 200г СРЕДНІ», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Эссенции, растворы» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Хлопья из щепы американского дуба -АМЕРИКАНСКИЙ ДУБ средние - СРЕДНИЕ ТОСТЫ 200г
Хлопья американского дуба Quercus Alba.
Хлопья MEDIUM — это хлопья средней обжарки, которые придают тонкий аромат, сохраняя при этом фруктовые вкусы и ароматы вина или ликера. Они придают напиткам благородство и «округлость» вкуса. Хлопья используем по своему усмотрению.
Чаще всего мы добавляем дубовые хлопья в количестве: от 0,5 г до 3 г на 1 л вина в процессе брожения для выдержки, на срок от 5 до 30 дней; 1г на 1л при длительной выдержке; 3г на 1 литр при короткой выдержке.
Такие хлопья ценятся и как добавка к дистиллятам — они влияют на цвет и вкус. Сюда добавляем примерно 10г на 1л дистиллята.
Мы убираем хлопья, когда, попробовав их, решаем, что вкус нам нравится.