дубовые хлопья FRENCH MEDIUM 500г средней обжарки
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 8988
Заказывая «дубовые хлопья FRENCH MEDIUM 500г средней обжарки» данный товар из каталога «Эссенции, растворы», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Дубовые хлопья ФРАНЦУЗСКОЙ СРЕДНЕЙ ПОДЖАРКИ 500г СРЕДНИЕ
Хлопья из щепы французского дуба - FRENCH OAK medium - MEDIUM TOAST 500г
Хлопья из французского дуба Quercus Sessiliflora или Quercus Robur.
Хлопья MEDIUM — это хлопья средней обжарки с тонким ароматом, при этом сохранение фруктовых вкусов и ароматов в вине или настойке. Они придают напиткам благородство и «округлость» вкуса. Хлопья используем по своему усмотрению.
Чаще всего мы добавляем дубовые хлопья в количестве: от 0,5 г до 3 г на 1 л вина в процессе брожения для выдержки, на срок от 5 до 30 дней; 1г на 1л при длительной выдержке; 3г на 1 л при короткой выдержке.
Эти хлопья ценятся и как добавка к дистиллятам – они влияют на цвет и вкус. Сюда добавляем примерно 10г на 1л дистиллята.
Хлопья удаляем, когда после дегустации решим, что вкус нас устраивает.