Сковорода газовая, опрокидывающаяся, 17 кВт, G20

КОД: 9740010

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: Stalgast

ОПИСАНИЕ ТОВАРА:

• Предназначены для непосредственной термической обработки пищевых продуктов, состоящей из тушения, варки, жарки и гриля.Процессы осуществляются с использованием энергии природного газа.
• Линейка устройств, предназначенных как элементы нагревательной последовательности или как самостоятельные станции термической обработки.
• Предложение устройств с учетом индивидуальных технологических требований.
• Предназначено для малых, средних и крупных предприятий общественного питания.
• Современный дизайн.
• эргономичные ручки
• передняя панель с лазерной гравировкой
• система безопасности устройства, доступная с панели управления
• генератор искр
• точный ручной механизм наклона рабочая чаша
• узкий поток чаши
• плавно регулируемая степень открытия крышки
• рабочая поверхность чаши 0,35 м²
• объем 58 л
• производительность 200 котлет/час
• предназначена для тушения, варки и жарки
• регулировка температуры в диапазоне 100-300°С
• доступна на газе версии G27 и G31
• Искрогенератор с питанием от сети 230В
• Размеры дна чаши 686мм х 510мм
• Размер от дна до максимального уровня 140мм

ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:

• Электроснабжение: газ/электричество
• Марка: Стальгаст
• Тип газа: G20 (пропан-бутан)
• Высота - H (мм): 850
• Глубина - Г (мм): 700
• Ширина - Ш (мм): 800
• Емкость - В (л): 58
• Электрическая мощность (кВт): 0,1
• Мощность газа (кВт): 17