Профессиональная 2-камерная фритюрница, 2 х 8 литров - YG-04621

Фритюрница для общепита бренда Yato — профессиональное устройство, предназначенное для жарки во фритюре не только картофеля фри, но и также наггетсы, мясо, рыба, крокеты, овощные закуски и многое другое. Он будет хорошо работать в различных заведениях общественного питания, барах быстрого питания, фудтраках, а также в ресторанах. Предлагаемое устройство представляет собой сочетание материалов отличного качества и продуманной конструкции, благодаря чему оно оправдает ожидания даже самых требовательных покупателей. Фритюрница имеет сертификат СЕ, требуемый Санитарно-эпидемиологической станцией.

Конструкция

Предлагаемая фритюрница изготовлена ​​из нержавеющей стали высочайшего качества, что гарантирует ее долговечность, а при правильном уходе - безупречный внешний вид на долгие годы.

Устройство оснащено двумя съемными масляными баками8 литров, каждый из которых вмещает от 3,2 до 5 литров масла.

Корзины для картофеля фри размерами215 х 120 х 135 мм оснащены ненагревающимися пластиковыми ручками и специальными ручками, позволяющими над камерой можно развешивать жареную картошку фри, чтобы стекал лишний жир.

Панель управления имеет крышки из поликарбоната, защищающие от брызг жира, что существенно облегчает поддержание прибора в чистоте. р>

Эксплуатация и безопасность

Фритюрница имеет две камеры с независимым управлением. Каждый из них имеет легкосъемный нагревательный элемент мощностью2 кВт, интегрированный с панелью управления.

Панель управления имеет ручка термостата, позволяющая устанавливать температуру в диапазоне от 60 до 200 °С, брызгозащищенный переключатель, кнопка сброса и световые индикаторы, информирующие пользователя о работе термостата. нагревательный элемент.

Устройство имеет так называемуюхолодную зону и специальную накладку под корзиной, благодаря которой выпавшая из нее картошка фри не пригорает. Это ограничивает образование неприятного запаха во время жарки.

Безопасность использования гарантируется: термической защитой, которая отключает нагревательный элемент при температуре масла выше 260 °C и < б>предохранительный выключатель, который отключает подачу электроэнергии при снятом нагревательном элементе.

Технические характеристики:

• Артикул: 2x8L фритюрница с 2 отделениями
• Номер по каталогу: YG-04621< /li>
• Состояние товара: Новый
• Материал: Нержавеющая сталь
• Электропитание: 230 В
• Мощность: 2 x 2 кВт
• Температурный диапазон: 60–200 °C
• Количество камер: 2
• Общая емкость бака для масла для жарки: 2 x 8 л
• Минимум масла вместимость: 2 x 3,2 л
• Максимальный объем масла: 2 x 5 л
• Размеры корзины: 215 x 120 x 135 мм
• Размеры устройства: 425 x 410 x 340 мм
• Вес устройства: 9,5 кг

В комплект входят

• Двухкамерная фритюрница
• 2 емкости для жарки
• 2 корзины
• 2 накладки для корзин < /li>
• 2 панели с нагревательным элементом
• 2 крышки
• Руководство пользователя