ПОЛІАМІДНА М'ЯТНА ОБКІЛКА FI 75 мм 5 МБ
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 98973
Просматривая «ПОЛІАМІДНА М'ЯТНА ОБКІЛКА FI 75 мм 5 МБ», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Кишечник и оболочки» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
ПОЛИАМИДНАЯ ОБОЛОЧКА, ЖЕВАЮЩАЯ МУКА FI 115 5 MB
Режем листы длиной кратные 5 метрам одним куском
Полиамидная оболочка используется для приготовления домашней еды деликатесы и колбасные изделия.
Позволяет готовить мясо на пару, например, зельцы, паштет, ветчину, метку, мясные закуски, мортаделлу, кровяную колбасу.
Как Применение:
Перед применением замочить в воде температуры макс. 40°С в течение примерно 15 минут. При замачивании вся оболочка должна быть погружена в воду. Плотно заполненную оболочку следует завязать, а затем обработать в соответствии с типом мяса.
Максимальная температура в процессе заваривания составляет 125°C. После термической обработки охладить воздухом, не применять ударное опрыскивание холодной водой.
ТЕРМОУСАДКА ДО 10%
Храните оболочки в чистом, сухом и вентилируемом месте, в температура до 25°С.