Поліамідна оболонка для м'яса fi73 3mb WĘD-164
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 998
Просматривая «Поліамідна оболонка для м'яса fi73 3mb WĘD-164» данный товар из каталога «Кишечник и оболочки» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Оболочка полиамидная используется для приготовления домашних деликатесов и колбасных изделий. Позволяет самостоятельно готовить мясные блюда на пару, такие как зельц, паштет, быстрое, метка, мясное ланч, мортаделла, кровяная колбаса.
Перед использованием замочить в воде максимальной температуры. 40°С в течение примерно 15 минут. При замачивании вся оболочка должна быть погружена в воду. Плотно заполненную оболочку следует завязать, а затем обработать соответствующим образом для данного вида мяса. Максимальная температура в процессе заваривания составляет 125°С. После термической обработки охладить на воздухе, не применять ударное опрыскивание холодной водой.