Поліамідний корпус 1м fi 95мм для холодної нарізки 120С
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 6919
Просматривая «Поліамідний корпус 1м fi 95мм для холодної нарізки 120С», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Кишечник и оболочки» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Оболочка ПОЛИАМИДНАЯ 1м и 95мм для колбасных изделий 120°C
Продюсер:
Оболочка для мяса полиамидная 1м-фи 95мм 120°С
Оболочка из полиамида используется для приготовления домашних деликатесов и колбасных изделий. Позволяет самостоятельно готовить мясные блюда на пару, такие как зельцы, паштет, ветчина, метка, мясные деликатесы, мортаделла, кровяная колбаса.
Как использовать:
Перед использованием замочить в воде температурой макс. 40°С в течение примерно 15 минут. При замачивании вся оболочка должна быть погружена в воду. Плотно заполненную оболочку следует завязать, а затем обработать соответствующим образом для данного вида мяса.
Максимальная температура в процессе заваривания — 125°C. После термической обработки охладить на воздухе, не применять ударное опрыскивание холодной водой. Храните оболочки в чистом, сухом и проветриваемом месте при температуре до 25°С.
Сертификат PZH
Теплостойкость: 125°C
Диаметр: 95 мм
Ширина рукава 15,5 см
Сделано в Польше.