ПОЛЬСКАЯ кухня. Репринт 1904 г. Издебская Ядвига, Галецкая Мария.
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 3
Оплачивая «ПОЛЬСКАЯ кухня. Репринт 1904 г. Издебская Ядвига, Галецкая Мария.» данный товар из каталога «Мировые и региональные кухни», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
ПОЛЬША Кухня. Перепечатка 1904 г.
Издебская Ядвига, Галецкая Мария
Мягкая обложка
Год выпуска 2025
Формат страницы a5 504
Ограниченное издание.
Практическое руководство, содержащее 1601 рецепт и опыт ведения сельского хозяйства.
организация обеда, включая гигиену и кухню.
Ярска, фуршет, сервировка стола, сервировочные блюда, фуршеты,
объяснения кулинарных выражений, методики тестирования продуктов (Д.Серковский),
описание образцовой кухни, использование остатков...
184 рисунка в тексте и 4 таблицы.
ISBN 9788366867765