Польская региональная кухня. Кашубская кухня
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 1
Просматривая «Польская региональная кухня. Кашубская кухня», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «[rubrica_name]» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Информация о продукте
- Автор: коллективная работа
- Издательство: Wydawnictwo Smakosz
- Количество страниц: 144
- Размеры: 25 x 19 см
- Обложка: твердый переплет
Описание
Крестьянская, но богатая – кашубская кухня В репертуаре много блюд, которых нет в других регионах: померанская утка, фаршированная крупой, яблоками, сливами, куриная феркасе со сладким рисом, бигос с вишней, жареная и маринованная селедка... Кашубские огурцы, консервированные с перцем и морковью, известны по всей Польше. Любимым мясом кашубцев был гусь, стоит попробовать рецепт рождественского гуся. Рыба каждый день преобладала на столах - воды было много как морской, так и пресной, ведь рек и озер в Кашубии предостаточно...