Польская региональная кухня. Горская кухня
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 4
Просматривая «Польская региональная кухня. Горская кухня», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «[rubrica_name]» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Информация о продукте
- Автор: коллективная работа
- Издательство: Wydawnictwo Smakosz
- Количество страниц: 144
- Размеры: 25 х 19 см
- Обложка: твердый переплет
Описание
Хотя на столах горцев по-прежнему появлялись те же продукты: картофель, капуста, сало, крупа, но изобретательные хозяйки умели делать из них различные пельмени, подаваемые с салом, салом, капустой, грибами, а также с медом, маком и фруктами. Торты – пряники, дрожжевые коржи, буфеты, бомболки – ели преимущественно по праздникам. К любимым «десертам» горцев относятся сливовица, травяные и фруктовые настойки. Колбаски «Горец» славятся своей пикантной приправой и неповторимым вкусом. И вся эта кухня такая – выразительная, совсем не монотонная. Он также ассоциируется с известными во всей Европе овечьими сырами: осципком, голкой, брынзой, бундзом...