Помадка на водной основе 15кг Holger Декоративная глазурь
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 172
Приобретая «Помадка на водной основе 15кг Holger Декоративная глазурь» данный товар из каталога «Начинки для тортов и десертов» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
ВОДНАЯ ПОМАДА 15 КГ HOLGER FOOD BOX
Традиционная помадка на водной основе для отделки кондитерских изделий и кондитерских изделий, подходящая для окраски и ароматизации. Кондитерская масса для глазировки тортов в упаковке имеет насыщенно-белый цвет, а при нанесении на изделие - в зависимости от количества использованной воды - может быть от белого до прозрачного цвета.
Помадка для торта, взятая прямо из упаковки, не является готовым продуктом. Перед нанесением на изделие нагрейте его на водяной бане до температуры примерно 40°С, а затем добавьте максимум 5% воды. Регулируя количество добавляемой воды при приготовлении, мы можем получить помаду с подходящей нам структурой готового продукта.
Содержание сухих веществ: 88,5% - 89,5% (коробка)
Упаковка: коробка 15кг, поддон 900кг
Срок хранения: 12 месяцев.
ИДЕАЛЬНО КАК НАЧИНКА К ЖИРНОМУ ЧЕТВЕРГУ
Белая мелкокристаллическая помада на водной основе без добавления консервантов, регуляторов кислотности и ароматизаторов. Имеет плотную однородную массу с высокой вязкостью. Ее структура гарантирует сохранение пластичности при технологической обработке в положительном диапазоне температур.
Традиционная помада в практичной картонной упаковке. Специально подобранные пропорции ингредиентов делают его более эффективным по сравнению с его ведерным аналогом. Рекомендуется для глазировки всех видов кондитерских и кондитерских изделий, а также как основа для дальнейшего декора.