Помери | Королівська гірчиця з коньяком Мо 250 г

Горчица Pommery de Meaux — одна из самых узнаваемых горчиц в мире. Его зарождение датируется 1632 годом, трудно поверить, что прошло почти 400 лет. В 1760 году аббат капитула Мо рассказал г-ну Дж. Б. Поммери секрет этой оригинальной горчицы, которая производилась в Мо более 100 лет. С тех пор Мутард де Поммери Мо готовят по тому же рецепту. И да, не только Бри де Мо (фантастический сыр) стал витриной этого городка под Парижем.

-----------

Характерный керамогранит, лакированная крышка, простой состав, отсутствие сахара – все это делает горчицу Pommery известной и доступной во всем мире. Вот королевская версия Pommery из Мо, обогащенная оригинальным французским коньяком.

Сбалансированный, среднего помола, на основе воды и соли, отличный уксус. Отличный состав, ореховый вкус. Идеально подходит к красному и белому мясу, салатам, соусу винегрет, паштетам, я бы без колебаний использовал его против колбас из домашней птицы на стероидах или даже колбасок кабанос из опилок, которым завидует весь мир (польской горчице даже позавидуют). в Антарктиде).

:-)

Я думаю, что это лучшая зернистая горчица в мире. После использования керамическая посуда является отличной емкостью для карандашей, засушенных цветов или в качестве цветочного горшка из лакированной настоящей пробки (будьте осторожны, при транспортировке она может протечь, на качество горчицы это не влияет). Как открыть пломбу, на последнем фото.

Ниже несколько рецептов использования зернистой горчицы по-старофранцузски

Ингредиенты: вода, < б>горчица, уксус, соль, коньяк 6%, специи

Цена производителя: 7,86 €

На одном из фото есть профиль этого горчицы, очень помогают в выборе лучшего друг для друга из ассортимента Pommery (douceur - сладость, puissance - острота, epicee - пряность,fruitée - фруктовость вкуса, végétal - растительный аромат).

-------

Краткий обзор оригинального Pommery de Meaux с горчицей:

"Pommery de Meaux находится абсолютно в первой лиге горчиц. Это почти 300 лет признанной истории, а если копнуть глубже, то, вероятно, пойдет и дальше.Здесь вступают в действие мистические тайны священников, аббатов, монахов, каноников, прелатов, архиереев многовековой давности, где-то кто-то, когда-то, нашептывал что-то кому-то, и известно, что они добросовестно прячут друг друга (конечно, для блага общества}. Предлагают старую французскую зернистую горчицу или, как ее называют во Франции, - L'Ancienne. В них есть коньяк, перец эспелет, инжир, мадагаскарский перец и тому подобные добавки, не говоря уже об обычном меде. Но это по-прежнему горчица старого образца, облаченная в современные формы, с очень интересным вкусом и характерным запахом. Каждый раз это маленькое произведение искусства, ремесла или прикладного искусства, хоть это и крупное производственное предприятие. И упаковано все в баночки, напоминающие те самые старинные глиняные изделия, но есть и издание с лакированной крышкой и настоящей пробкой. Совершенно уникальный, ни из Бургундии, ни из Парижа, ни даже из Шампани. Обязательно попробуйте каждый любитель горчичного соуса, большинство останется довольным..."

Лучше всего ест (что не значит, что нужно кушать): 24 июля (горчица - это не мясо, хотя она ему подходит)

История горчицы не всегда серьезна:

https://mustardo.pl/historia/w-skrocie/

-- --------

GPT Chat — это не только технологическая инновация, но и источник кулинарных знаний. Вот его советы, чем пользоваться. для горчицы зерновой, старинной или старой французской.

б>

1. Куриное филе в горчице «Ансьен»:

Ингредиенты :

• Куриное филе

• 2