Попкорн кукурузное зерно 1 кг

Сколько порций попкорна с 1 кг зерна?

С 1 кг зерна > вы получите от 25 до 31 л готового попкорна! Количество готового попкорна зависит от условий обжарки.

Как посчитать попкорн?

100 г попкорна составляет 387 ккал. Горсть попкорна (4 г) содержит около 15 калорий (ккал). Чтобы наглядно представить, насколько это много, стоит отметить, что калории, содержащиеся в горсти попкорна (4 г), можно сравнить с калориями, содержащимися, например, в половине чайной ложки сахара.

В 100 г жареной кукурузы без добавок содержится примерно 13 г белков, 4,5 г жиров и примерно 80 г углеводов. Стоит отметить, что попкорн содержит большое количество клетчатки – около 14 г на 100 г продукта и определенное количество полифенолов, обладающих антиоксидантными свойствами. Гликемический индекс (ГИ) попкорна равен 72.

Как приготовить попкорн дома?

Простой и популярный способ приготовить домашний попкорн — это поджарьте кукурузные зерна в кастрюле или сковороде. В широкой кастрюле или сковороде разогрейте 2–3 столовые ложки рапсового масла, добавьте для обжарки 100 г кукурузных зерен, а затем накройте крышкой. Нагревайте, время от времени встряхивая кастрюлю или сковороду, пока кукурузные зерна не перестанут лопаться. Готовый попкорн высыпьте в миску и приправьте по желанию. Это не обязательно должна быть стандартная соль, которую следует ограничивать согласно рекомендациям по здоровому питанию. Это могут быть специи, такие как чили, перец или различные виды трав.

Машины для приготовления попкорна с горячим воздухом могут быть очень хорошим решением для приготовления домашнего попкорна. Благодаря тому, что для приготовления попкорна в таком аппарате не нужно добавлять жир, он будет менее калорийным. Цены на такое устройство начинаются примерно от 60-70 злотых.

Вид упаковки

Товар упакован в зиплок-упаковку типа «дой-пак», благодаря которой продукт долго остается свежим. Веревка позволяет открывать и закрывать упаковку несколько раз.

Хранение

Хранить в сухом и прохладном месте.