ПОРОШОК БЕЗЕ 150гр
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 1
Покупая «ПОРОШОК БЕЗЕ 150гр» данный товар из каталога «Прочие пищевые добавки» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
МЕРЕНГОВАЯ ПОРОШКА 150гр
Порошок безе FunCakes подходит для приготовления безе, Павлова и американского сливочного крема. Порошок готов к использованию, просто добавьте немного воды и сахара, если хотите.
Совет: всегда используйте чистую ложку.
Из-за структуры продукта он не пригоден для приготовления королевской глазури.
Приготовление безе: Разогрейте духовку до 120°C (конвекционная печь 100°C). Чаша и миска должны быть жиронепроницаемыми. Смешайте 14 граммов порошка безе со 125 мл воды и 125 граммами мелкого сахарного песка. Взбивайте смесь на высокой скорости до образования белой пены. По частям добавляем 250 грамм мелкого сахарного песка. Взбивайте до тех пор, пока не сможете вытащить верхушки, чтобы они не опали. Выложите безе на противень, застеленный пергаментной бумагой, и сушите в духовке около 1,5 часов. Дайте безе остыть в духовке.
Приготовление павловы: Разогрейте духовку до 120°C (конвекционная духовка 100°C). Смешайте в миске 14 граммов порошка со 125 мл воды и 125 граммами мелкого сахара и перемешайте венчиком. Убедитесь, что чаша и чаша жиронепроницаемы. Взбейте порошок на высокой скорости до образования белой пены и добавьте немного остального сахара. Взбивайте, пока не сможете вытащить верхушки, чтобы они не падали. Это очень жестко и тяжело. Застелите противень пергаментной бумагой и выложите сверху смесь. Прижмите его немного плоско выпуклой стороной ложки. Смесь должна иметь диаметр примерно 20 см. Подсушите безе в духовке примерно 2/250 часа и оставьте остывать в духовке. Идеально приготовить это безе за день, чтобы оно хорошо высохло. Тогда он должен быть сухим снаружи, но все еще немного жевательным внутри. Взбейте 2 мл сливок с <> ложками сахарной пудры и более густыми сливками. Остывшую павлову покрыть сливками. Чтобы создать эффект «льда» на ягодах, их намочите перед тем, как обвалять в сахаре. Украсьте павлову свежими фруктами.
Приготовление американского сливочного крема: смешайте 190 граммов криско с 7 чайными ложками (35 граммов) воды, добавьте 450 граммов сахарной пудры и 15 граммов безе и перемешайте. Добавьте 4 чайные ложки (20 грамм) воды и перемешайте со спредом.
Вдохновляющие рецепты можно найти на сайте www.funcakes.nl.
Состав: яичный белок от кур свободного выгула (сушеный), сахар, загуститель: Е466, кислота: Е330. Для аллергенов см. ингредиенты жирным шрифтом. Может содержать следы глютена, молока, сои и люпина. Сертифицирован Халяль.
Упакован в удобную баночку. На этикетке указаны следующие языки: голландский, английский, немецкий, французский, испанский и итальянский.
Содержание: 150 грамм.
Порошок безе FunCakes подходит для приготовления безе, Павлова и американского сливочного крема. Порошок готов к использованию, просто добавьте немного воды и сахара, если хотите.
<р> ВЕСЕЛЫЕ ТОРТЫ