Порошок яєчного жовтка вільного вигулу, 0,5 кг
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 252
Заказывая «Порошок яєчного жовтка вільного вигулу, 0,5 кг» данный товар из каталога «Прочие пищевые добавки», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Порошок яичного желтка от кур на свободном выгуле получают из желтка яиц от кур на свободном выгуле в процессе сушки и пастеризации. Желток используется преимущественно для производства хлебобулочных и кондитерских изделий, майонезов, макарон, соусов и т.д.
Данный продукт представляет собой 100% яичный желток без каких-либо добавок.
Без глютена. продукт.
Порошок яичного желтка от кур на свободном выгуле содержит желток высокого качества. Он богат витаминами и минералами и соответствует параметрам свежего куриного желтка.
500 г порошка и 500 мл воды равны 1 кг жидкого желтка, т.е. примерно 56 куриных желтков средней массы. класс.
Порошковый продукт, в отличие от свежих яиц, имеет более длительный срок хранения, не требует транспортировки и хранения в холодильнике. Его легко дозировать и готовить.
Порошок яичного желтка широко используется в выпечке, кондитерских изделиях и гастрономии. Их также используют для производства майонеза, пасты, соусов, сливочных спиртов и фармацевтической продукции.
Наибольшим преимуществом этого продукта является происхождение сырья, из которого он был произведен, а именно яиц от свободного выгула. куры.
Информация о диете:
- Кошерный продукт сертифицирован KLBD.
- Продукт подходит для вегетарианцев и лакто-ововегетарианцев.
- Продукт без глютена.
- продукт подходит для диабетической диеты.
ПРЕИМУЩЕСТВА Сухие яичные желтки:
- удобны в использовании и хранении
- удобны в использовании и хранении. li>
- сохранение исходных функциональных свойств яиц куриных
- широкий спектр применения
- можно сочетать с любым сырьем и кондитерскими и хлебобулочными полуфабрикатами >
- отличная растворимость
- полная гарантия микробиологической безопасности.
Рекомендации по применению:
Смешайте порошок яичного желтка кур, выращенных на свободном выгуле, с водой. в соотношении 1:1.
Рекомендуется растворить 500 г порошка в 500 мл воды температурой примерно 20°С (что дает примерно 56 желтков куриных яиц средней массы)
Хранение:
Хранить в чистом, прохладном и сухом месте, защищенном от солнечных лучей, при температуре не выше 25°С и относительной влажности до 75%.
Срок годности:
18 месяцев со дня производства
Упаковка:
Фольгированный пакет, закрытый в сшитый бумажный пакет для упаковок по 5 кг, 10 кг и 25 кг
Дой-пак для упаковок по 0,2 кг, 0,5 кг, 1 кг
Состав:
Желток куриного яйца сушеный
Происхождение сырья: Польша, страны ЕС
Пищевая ценность:
Содержание в 100 г продукта:
Энергетическая ценность 2740 кДж / 667 ккал
Жир 58 г
В том числе:
Квт. насыщенные жиры 18,8 г
Квт. мононенасыщенные жиры 27,9 г
Q. полиненасыщенные жиры 10,9 г
Углеводы 2 г
Белки 33 г
Натрий 0,15 г
Соль 0,37 г
(солевой эквивалент: натрий x 2,5)
Клетчатка 0 г
С уважением
Команда BakePlus Polska.