Мультиварка Су-Вид Адлер

• Су-вид: здоровый метод медленного приготовления.
• Приготовление су-вид позволяет сохранить полезные вещества в блюдах и подчеркнуть их неповторимый вкус.
• Благодаря медленному и бережному приготовлению. приготовления, в блюде сохраняется пищевая ценность мяса, овощей и рыбы.
• В еде сохраняется идеальный, первоначальный вкус выбранных ингредиентов.
• Приготовление без добавления жира.
• Можно использовать в горшках и других контейнерах, устойчивых к высоким температурам, с минимальной высотой 15 см.
• Температура: 20–95°C.
• Точность +/- 0,1°. C
• Настройка времени от 1 минуты до 99 часов 59 минут
• Температура в °C и °F
• Водонепроницаемый дизайн IPX7 с автоматическим защитным выключателем< /li>
• Съемный корпус нагревателя для легкой очистки.
• Мощность: 1000 Вт.
• Максимальная емкость контейнера до 20 л.
• Код CN: 85167970
>

Мультиварка су-вид ADLER AD 6415 – это устройство для медленного приготовления пищевых продуктов, которое позволяет сохранить их полезные вещества и подчеркнуть неповторимый вкус любимых блюд. Продукты питания, упакованные под вакуумом в специальные пакеты, помещаются в кастрюлю с водой и готовятся при точно контролируемой температуре, которая обычно значительно ниже, чем при традиционном приготовлении продуктов. Приготовление су-вид позволяет сохранить полезные вещества блюд и подчеркнуть их неповторимый вкус. Настройка температуры от 20 до 95°С, обеспечивающая равномерное приготовление продуктов. Время приготовления в устройстве мы можем установить от 1 минуты до почти 100 часов.

В поисках оборудования, которое облегчает здоровое приготовление пищи для нас и нашей семьи, мы все чаще обращаемся к современным устройствам, таким как Sous vide Slow Cooker ADLER AD 6415. Эти типы инструментов для медленного приготовления пищевых продуктов позволяют нам сохранять их питательные вещества. и подчеркнуть неповторимый вкус любимых блюд. Даже на собственной кухне мы можем почувствовать себя профессиональным поваром, почему бы не попробовать?

Что такое метод приготовления су-вид?

Рестораны все чаще предлагают клиентам блюда, приготовленные методом су-вид, что это подразумевает? Продукты питания, упакованные под вакуумом в специальные пакеты, помещаются в кастрюлю с водой и готовятся при точно контролируемой температуре, которая обычно значительно ниже, чем при традиционном приготовлении продуктов. Таким образом, процесс приготовления длится дольше, поскольку используются температуры от 58/60°C для рыбы, 65/70°C для птицы и 80/85°C для овощей. Поэтому нужно умело все спланировать во времени. Главным преимуществом этого метода является сохранение натурального вкуса готового продукта и его пищевой ценности. Витамины и микроэлементы остаются в продукте, а не в воде. Важно отметить, что выбрав этот вариант, вы также сможете отказаться от использования жира при приготовлении пищи.