Какао Церемониал Apach Cooperative 100г

Sopocka Manufaktura

НАСТОЯЩЕЕ ЦЕРЕМОНИАЛЬНОЕ КАКАО APACH COOPERATIVE 100г

• Производитель: Sopocka Manufaktura
• Торговое название: Apach Ceremonial Cocoa Кооперативный
• Происхождение: Гондурас
• Вместимость упаковки: 100 г

Настоящее церемониальное какао из Гондураса.

Если вы ищете абсолютно аутентичный духовный опыт, Apach Cooperative Ceremonial Cacao – это то, что вам нужно.

На какао может быть виден натуральный какао-жир в виде белого налета. Это естественный процесс для какао, которое не темперировалось.

Что такое церемониальное какао?

Церемониальное какао — это не что иное, как чистая необезжиренная паста из тщательно отобранных дикорастущих какао-бобов , подвергнутый щадящей ферментации, чтобы усилить уникальный аромат конечного продукта.

Благодаря естественному процессу получения он содержит больше какао-жира и в то же время намного больше активных ингредиентов, чем в обычном магазинном какао.

Какао Apach Cooperative из Гондураса

Какао Apach Cooperative из Гондураса – это уникальный продукт, который выделяется среди других сортов благодаря своему уникальному вкусовому профилю и приверженности принципам устойчивого производства и поддержка местных сообществ. Этот сорт происходит из региона Гондураса, где Кооператив Apach, кооператив мелких фермеров, занимается традиционными, устойчивыми методами выращивания какао.

Какао Кооператива Apach характеризуется богатым и сложным вкусом. В его вкусовом профиле преобладают глубокие фруктовые ноты, часто с акцентами ягод и других лесных фруктов в сочетании с тонкими цветочными тонами и легкой горчинкой, типичной для высококачественного какао. Эта сложность делает его чрезвычайно ценным среди шоколатье и ценителей шоколада.

Ключевым аспектом деятельности кооператива Apach является его приверженность устойчивому развитию и поддержка мелких фермеров. Кооператив поддерживает местное сообщество посредством справедливых цен на какао, обучения устойчивому выращиванию и помощи в доступе к рынкам, что способствует улучшению условий жизни фермеров и их семей. Благодаря такому подходу какао Apach Cooperative является не только высококачественным продуктом, но и символом этичного и ответственного производства.

Выбирая какао Apach Cooperative из Гондураса, вы не только наслаждаетесь неповторимым вкусом, но также способствовать продвижению устойчивого сельского хозяйства и поддержке местных сообществ. Это сорт, сочетающий в себе совершенство вкуса с глубоким уважением к людям и окружающей среде. Какао — это не только ингредиент кулинарного удовольствия, но и способ выразить поддержку важным социальным и экологическим ценностям.

Церемониальное и обычное какао – в чем различия?

• Чистота – церемониальное какао не содержит каких-либо добавок – это 100% чистая какао-паста. Не содержит ни грамма сахара, молока или лактозы.
• Процесс производства - основан на измельчении ферментированных какао-бобов. Не подвергается обезжириванию и другим процессам промышленной очистки.
• Состав - церемониальное какао содержит больше жира, чем обычное какао, но и гораздо больше активных веществ и имеет более высокое содержание теобромина. Важно, чтобы в процессе производства не удалялись никакие ингредиенты природного происхождения.

Церемониальное какао может положительно влиять на настроение, обладать антистрессовыми свойствами и приносить пользу. расслабление . Во время традиционных церемоний какао также использовалось как натуральный афродизиак.

Свойства

Церемониальное какао, благодаря традиционному методу приготовления, содержит большее количество полезных для здоровья соединений по сравнению с обычным какао и какао-продуктами.

Какао обогащает организм большой дозой магния, железа и кальция, также стоит обратить внимание на содержание полифенолов и антиоксидантов.

Сорта какао-бобов, используемые для созданияцеремониальное какао характеризуется более высоким содержанием стимуляторовтаких как:

• теобромин
• серотонин
• анандамид
• проантоциан
• фенилэтиламин< /li>

Apach Cooperative – настоящее церемониальное какао высочайшего качества. Это настоящий бриллиант среди изделий такого типа. Оно отличается не только благородным происхождением, но и необыкновенным ароматом и исключительным вкусом.

Церемониальное какао Кооператив Апач – настоящее удовольствие как для ценителей какао, так и для начинающих гурманов. Большая упаковка позволяет дольше наслаждаться продуктом по более низкой цене.

Церемониальное какао не является медицинским изделием или лекарственным средством, продаваемый продукт не предназначен для диагностики, лечения или предотвращения заболеваний.

Ознакомьтесь с другими нашими крафтовыми товарами!

Наше производство происходит на постоянной основе, поэтому у вас всегда есть гарантия свежести продукции!