Традиционный японский зеленый чай Матча премиум-класса в порошке 50 г Macha

Традиционный японский зеленый чай Матча премиум-класса в порошке BIO, 50 г Macha

X00156YGDN

Упаковка 50 г.

ПРЕМИУМ Матча — это суть зеленого чая. Традиционно используемый в Японии, он выделяется среди других зеленых чаев своим интенсивным изумрудным цветом, вкусом и более высоким качеством по сравнению с кулинарным маття. Его листья защищены от солнечных лучей в течение 20 дней перед сбором, благодаря чему сохраняется высокий уровень теанина и хлорофилла, присутствующих в чае.

Матча премиум-класса имеет интенсивный цвет, хорошо сбалансированный горько-сладкий вкус и нежное чайное послевкусие. Идеально подходит для употребления в традиционном виде, а также для приготовления маття-латте, смузи и коктейлей. Его получают только из первого и второго урожая свежих листьев кустарника, которые созревают под специальной защитой от солнца. Благодаря этому листья получают более высокое содержание хлорофилла и l-теанина и приобретают интенсивный зеленый цвет. После сбора листья аккуратно сушат и измельчают в мелкий порошок.

Маття — японский чай самого высокого качества. Он выращивается в Японии и выглядит как очень мелко измельченный зеленый порошок. Его характерной особенностью является насыщенный изумрудный цвет. Предлагаемый Матча родом из района города Удзи на южной окраине префектуры Киото. Климатические условия в этих районах идеальны для производства матча.

Матча Премиум выращивается в регионе Удзи префектуры Киото, который славится своей плодородной почвой и прозрачной водой. Здесь созданы идеальные условия для выращивания зеленого чая благодаря обилию осадков, хорошо освещенным солнцем холмам и образующемуся между ними туману, защищающему нежные листья кустов от мороза. Кусты, из которых производится Матча, бережно выращены на небольших семейных чайных полях, свободных от пестицидов.

Продукт на 100% чистый и веганский, не содержит вредных пестицидов и искусственных удобрений.

Упаковка по 50 г.

Из всех антиоксидантов катехины, содержащиеся в матче, обладают наиболее сильным действием и обладают уникальными свойствами. Они снижают риск развития атеросклероза, обладают антибактериальным эффектом, снижают уровень холестерина в крови, укрепляют иммунитет и обладают противовирусными свойствами.

Особенно сильным антиоксидантом является производное катехина под названием EGCg, присутствующее в матче. Это органическое химическое соединение обладает особенно сильным противораковым действием и является антиоксидантом, в 100 раз более сильным, чем витамин С. Всего одна порция матча по содержанию антиоксидантов эквивалентна 10 чашкам обычного зеленого чая. Это потому, что, пья матча, мы съедаем все измельченные листья.

Эффект матча: расслабляет и улучшает концентрацию.

Более 800 лет назад маття использовалась дзен-буддистскими монахами как средство сохранения спокойствия и ясности ума во время долгих часов медитации. Сегодня известно, что за эти процессы отвечает L-теанин — аминокислота, концентрированная в листьях, используемых для производства матча. L-теанин увеличивает выработку альфа-волн в мозге, которые влияют на наше сознание, вызывают чувство расслабления и улучшают настроение. Кроме того, L-теанин поддерживает нашу способность концентрироваться и запоминать.

Повышает уровень энергии и увеличивает выносливость.

Воины-самураи перед экспедицией пили матча в качестве естественного энергетика. Чашка матча содержит вдвое меньше кофеина, чем чашка кофе, но его эффект, благодаря L-теанину, может сохраняться гораздо дольше. Матча стимулирует и облегчает концентрацию, но не вызывает нервного напряжения, которое иногда вызывает кофе. В свою очередь, катехины, содержащиеся в чае, обладают антибиотическими свойствами и укрепляют иммунную систему.

Сжигает жир и снижает уровень холестерина.

Чай Матча ускоряет обмен веществ в организме и вызывает более быстрое сжигание жира. В отличие от многих методов похудения, доступных на рынке, матча является натуральной пищевой добавкой и не вызывает побочных эффектов (таких как учащение пульса или повышение кровяного давления). Согласно исследованиям, люди, которые регулярно пьют матча, имеют более низкий уровень плохого холестерина ЛПНП и более высокий уровень хорошего холестерина ЛПВП. Матча также является одним из основных продуктов, используемых в сирт-диете.

Приготовление матча традиционным способом:

Традиционный метод приготовления чая маття зародился в японской чайной церемонии. Вам понадобится миска для матчавана, бамбуковый венчик часен и бамбуковая ложка для часяку. В миску насыпьте две бамбуковые чайные ложки матча (1,5 г), залейте 100 мл горячей воды (80°С) и интенсивно перемешайте с часэном. Совершайте движения, напоминающие букву М, до образования густой зеленой пены. Это занимает менее 30 секунд. Затем добавьте еще воды в зависимости от того, насколько крепким вы предпочитаете чай.

Приготовление матча с вспенивателем молока:

Насыпьте 1 обычную чайную ложку матча (1,5 г) в чашку или стакан, залейте небольшим количеством (100 мл) горячей воды (80°C) и тщательно перемешайте. Добавьте воду по желанию. 1 чайной ложки обычно хватает на 200-250 мл матча. Матча похожа на кофе: некоторые предпочитают пить его сильно разбавленным, другие предпочитают меньшее количество воды и более насыщенный вкус. Вместо воды в матча можно также добавить сок или молоко.

Приготовление матча в шейкере:

Матча можно готовить как в горячем, так и в холодном виде в шейкере. Просто налейте внутрь порцию чая матча, аккуратно закройте и несколько раз энергично встряхните.