Чай цейлонский PREMIUM элитный крупнолистовой 500г
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 9708
Просматривая «Чай цейлонский PREMIUM элитный крупнолистовой 500г» данный товар из каталога «Черный чай», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Цейлонский высокогорный чай OP 0,5 кг
Состав:
- 100% цейлонский черный чай
Страна-производитель: Шри Ланка
Цейлонский High Grown OP (Orange Pekoe) — черный чай с длинными, заостренными листьями, иногда с золотистыми кончиками. Настой отличается нежным ароматом, освежающим вкусом и красно-золотистым цветом.
Черный чай – это то, что люди представляют себе, когда думают о чашке чая. Мы выросли, употребляя все виды черного чая. Большую часть (80%) чая, потребляемого в мире, составляет черный чай.
Он полностью ферментирован и содержит больше всего теина из всех чаев. Он также содержит флавоноиды, которые укрепляют кровеносные сосуды, подавляют рост бактерий в пищеварительной системе и стимулируют выделение пищеварительных соков. Известно также благотворное, стабилизирующее влияние флавоноидов на артериальное давление.
В производстве черного чая выделяют 4 основных этапа:
<р>1. Увядание – собранные листья подвергают увяданию, чтобы их поверхность не растрескалась при скручивании. <р>2. Скручивание или скручивание – при этом листья источают фруктовый, яблочный аромат. Свернутые листья выделяют химические вещества, которые определяют конечный цвет и аромат чая. <р>3. Ферментация - свернутые листья оставляют на несколько часов для поглощения кислорода, что приводит к химическим изменениям, изменяющим цвет листьев с зеленого на ржаво-красный. <р>4. Сушка. Окисленные листья подвергаются воздействию высоких температур, чтобы предотвратить дальнейшее естественное разложение, приобретая окончательный черный цвет и характерный чайный аромат.