Нескользящие резиновые ножки

Особенности:

· Диаметр: 10 см

· Нержавеющая сталь

· 500 бумажных дисков

· Противоскользящие резиновые ножки

Гамбургерница Royal Catering RCHM-100

Пресс для гамбургеров от Royal Catering позволяет легко формировать из мяса котлеты одинакового размера и веса. С помощью модели РЧМ-100 вы сможете легко и быстро сформировать котлеты диаметром 10 см. Благодаря своей портативности и долговечности устройство отвечает потребностям профессионального общественного питания. Он идеально подходит, среди прочего: для баров, ресторанов, бистро или заведений быстрого питания, фуд-траков, предприятий общественного питания или ларьков с едой на гриле.

Профессиональный пресс для гамбургеров - недвижимость

Бургеры, приготовленные на прессе РЧМ-100, будут иметь диаметр ровно 10 сантиметров. Всегда используя одну и ту же порцию сырья, они приобретут идеальную форму и толщину. Используя этот инструмент, повара сэкономят время, которое в противном случае пришлось бы потратить на ручную обработку мяса. Точная дозировка также поможет снизить потери, связанные с завышением количества необходимых ингредиентов.

Безопасность, гигиена и долговечность – выбор материалов, используемых в конструкции гамбургерницы Royal Catering было продиктовано заботой об этих трех аспектах. Форма, в которую помещается мясо, изготовлена ​​из анодированного алюминия. Остальные элементы изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, устойчивой к внешним факторам и сохраняющей первозданный вид на протяжении многих лет.

Удобство использования пресса РЧМ-100 обеспечено. благодаря эргономичному дизайну и рычагу, покрытому нескользящим ПВХ. Такое покрытие позволяет легко работать даже жирными руками. Весь процесс максимально упрощен (одним движением рука опускается, другим поднимается). Кроме того, бургер-машина оснащена стабилизирующими резиновыми ножками. В результате устройство не двигается во время работы и не царапает поверхность, на которой оно установлено.

Бумажные диски соответствующего размера (в наборе 500 шт.) предотвращают прилипание пищевых продуктов к металлическим элементам. Благодаря «скользкой» поверхности, покрытой воском, оболочки можно легко снять перед жаркой или приготовлением на гриле. Благодаря использованию разделителей (одна снизу, одна сверху) мясо не соприкасается ни с руками повара, ни с самой мясорубкой. Это удобное решение. Пресс Royal Catering также оснащен удобно расположенным дисковым загрузчиком.

Легкость чистки делает бургер-машину RCHM-100 идеальной для повседневного интенсивного использования. Устройство спроектировано так, чтобы обеспечить удобный доступ к ключевым элементам, поэтому удаление остатков мяса или жира не составит труда. Также важна гладкая поверхность, не допускающая проникновения частиц пищи.

Пресс для гамбургеров Royal Catering обеспечивает точность и долговечность — характеристики, необходимые на профессиональной кухне. С его помощью приготовить порции идеальной формы так же просто, как два движения рычага. Его непременно оценят в каждом ресторане, баре, фудтраке и везде, где подают превосходные фирменные гамбургеры.

· Профессиональное оборудование для предприятий общественного питания.

· Для точной установки и выбора.