Приготування домашнього сиру - книга рецептів і порад

Код: 12269544970

Как заказать

722 грн

Цена указана с доставкой в Украину

Товар есть в наличии

КАК ЭКОНОМИТЬ НА ДОСТАВКЕ?

Заказывайте большое количество товаров у этого продавца

ВСЕ ТОВАРЫ ПРОДАВЦА №40818817

Информация

Время доставки: 7-10 дней
Состояние товара: новый
Доступное количество: 9783

Описание

Оплачивая «Приготування домашнього сиру - книга рецептів і порад» данное изделие из «Inne sery» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.

Домашний сыр - книга с советами и рецептами BROWIN

Авторитетный бренд BIOWIN

Модель 980019

Книга «Мое хобби: Изготовление домашнего сыра. Советы и рецепты"

Рецепты и советы, которые помогут приготовить вкусные домашние сыры - базовые знания сыроделия, практические оригинальные советы и рецепты приготовления различных видов сыра - мягкого, полутвердого и твердого. , а также для других продуктов молочных - йогурта, масла, кефира.
38 проверенных рецептов и указание дополнительных вариантов исполнения - 176 страниц, на которых представлены авторы книги Артур Новицкий и Желе Тодоров. влияние их страсти к сыроделиям, обучая их самостоятельно делать вкусные сыры.
Руководство, написанное красочно и доступно - книга побуждает как начать приключение в сыроделии, так и совершенствовать искусство сыроделия. Можно начать с «легких и быстрых» продуктов, а затем перейти к тем, процесс производства которых требует немного больше времени и более сложных действий.
Простой путь к домашним вариантам лучших сыров – книга будет шаг за шагом проведет вас через увлекательный мир сыра и молочных продуктов. Предоставленные рецепты позволят вам успешно обратиться к известным и ценимым сырам, а также продемонстрировать собственную изобретательность.
Для всех и на каждой кухне – рецепты адаптированы под возможности домашних любителей и позволяют осуществлять сыроделия практически на каждой типичной кухне кухни.
Традиции, креативность и практический подход - книга опирается на лучшие традиции сыроделия, особенно польские и балканские (особенно болгарские). , сочетая их - насколько это возможно - с инновационным подходом к рецептам, основанным на простых и удобных в использовании решениях.

ПОМНИТЕ! ВЫ ПОКУПАЕТЕ У ОФИЦИАЛЬНОГО ДИСТРИБЬЮТОРА!

Новинка! Отличная книга для всех любителей сыра, знакомящая с увлекательным миром домашнего сыроделия.

Авторы справочника — Желе Тодоров и Артур Новицкий — объединили усилия, чтобы создать уникальный путеводитель по домашнему сыру и молочным продуктам, таким как масло, кефир и йогурт.

Оказывается, приготовление сыра в домашних условиях может стать увлекательным хобби даже для тех, у кого небольшая кухня, а приготовить сыр действительно просто и быстро.

Более амбициозные энтузиасты могут попробовать создать сыры, требующие больше времени и более сложных операций, и будут вознаграждены замечательными, спелыми сырами, которые порадуют как домочадцев, так и гостей за обеденным столом.

Сочетание болгарских и польских традиций с большой страстью, знаниями и практическим подходом обоих авторов привело к созданию издания, в котором каждый любитель вкусной и здоровой домашней кухни найдет массу полезных советов и рецептов приготовления различных сыров и сопутствующих товаров. молочные продукты.

Каждый рецепт проверен авторами и, по возможности, достаточно упрощен, чтобы обеспечить возможность создания в домашних условиях продуктов, успешно относящихся к ценной продукции профессиональных сырных заводов.

Как пишут сами авторы - «Сыроделие – это особое увлечение, которое мы одновременно практикуем и совершенствуем.

В результате множества совместных и индивидуальных сыродельческих мероприятий, проводимых с одной стороны специалистом с большим профессиональным опытом в этой области , а с другой стороны, энтузиастами, специализирующимися на создании домашних продуктов, мы создали методы и процедуры, которые позволяют приготовить множество вкусных сыров в ограниченном домашнем пространстве. (…)

Мы обменивались комментариями и идеями, проверяли традиционные рецепты и экспериментировали, и каждый удачный сыр давал нам новый, вкусный стимул для дальнейшей работы».

В книге представлены базовые сыры. -изготовление знаний в простой и доступной для понимания форме - по предположению автора, в первую очередь показывает путь и показывает возможности, которыми стоит воспользоваться, особенно если вы цените ценность кулинарных изделий, приготовленных самостоятельно. и хотите узнать секреты приготовления сыра на кухне.

Это уникальное издание дает любителям отличный инструмент для занятий своими руками и в то же время привносит в мир домашней кулинарии оригинальный, вдохновляющий подход к приготовлению сыра. искусство создания собственных сыров – как в стиле классических, широко известных, так и более «местных» и достойных изучения. Калейдоскоп молочных деликатесов дополняется рецептами вкусных «вариаций» на основе сыра, рецептами масла, кефира, йогурта...

И все это приправлено энтузиазмом, который можно найти только у настоящих энтузиастов. и гурманы, такие как авторы книги.

Содержимое руководства включает, среди прочего: следующие главы:

Краткая история сыра.
Молоко и молочные продукты.
Ингредиенты, используемые в процессе изготовления сыра.
li>Концепции и процессы, связанные с производством сыра
Сырные аксессуары
От молока к сыру
Рецепты мягких сыров (в том числе сыров и сырных деликатесов – быстро и просто) и голубые сыры )
Рецепты полутвердых и твердых сыров
Другие молочные продукты

Настоятельно рекомендуем вам прочитать и начать готовить сыр -приключение. Книга отлично подойдет и в подарок!