Естественно полезная мука Люпина Кето Низкие углеводы 1,5 кг набор

• Производитель: естественно здоровый
• Содержание: 3 x 500 g
• net Mass (g): 1500
• Веган: Да
vagtaric:

муку Lupine Keto низкий уровень углеводов 3 x 500 г

Что такое Люпин?

Люпин принадлежит к семейству бобовых растений, то есть это связано, даже с soy . В то время как наибольшее разнообразие видов lupine на американских континентах, растение встречается практически по всему миру, а его культуры также встречаются в Польше. В то время как многие сорта являются ядовитыми из -за содержания алкалоидов, некоторые виды используются в качестве компонента корма, а также сырье для изготовления муки с низким содержанием углеводов.

мука Люпина вместо традиционной пшеничной муки?

Мука Люпина - это грунтовые семена lupine сладкая. В результате раздавливания семян люпина образуется мука, которая имеет структуру зерна, напоминающая кукурузную муку. Вкус может быть слегка соленым, сладким и даже иметь немного горечи - на самом деле это практически незаметно.

Мука Люпина идеально заменит пшеничную муку , и из -за ее нейтральной природы и особенностей с нетерпением добавлены в выпечку хлеба. Он обладает отличными связующими свойствами, которые важны для глютеновой выпечки. В сочетании с водой его можно использовать в качестве замены яйца . Кроме того, это расширяет свежесть выпечки. По этой причине его часто достигают для производства хлеба, блинов, пирожных, тортов, вафлей, десертов, пельменов, пасты и пирожных. Приготовление блюд из муки Люпина с добавлением большего количества жидкостей. В отличие от белой муки, мука Люпина отличается низким содержанием углеводов и жира и большим количеством белка и клетчатки.

муку Люпина - хорошо для выпечки хлеба Кето?

Мука Люпина рекомендуется для всех на кето -диете. Это отличный источник клетчатки, а также твердая часть белка. Кроме того, это продукт, который естественно не содержит глютен . Мука Люпина характеризуется очень низким гликемическим индексом всего 15. Она намного меньше, чем в случае белой пшеничной муки , поэтому она также является безопасным вариантом для всех диабетиков. Из -за высокого содержания белка это отличная альтернатива, рекомендованная для веганов и вегетарианцев, которые не едят мясо.

Высокое содержание клетчатки является наибольшим преимуществом муки Люпина. Это не только позволяет вам регулировать движение кишечника и поддержку пищеварительных процессов. Волокно также удовлетворяет чувство голода. Присутствие в муке Люпина, в отличие от белой муки, также уменьшает гликемическую нагрузку блюд.

Следует помнить, что увеличение количества клетчатки в рационе также требует большего потребления жидкости. Это также относится к блюдам, приготовленным с использованием Люпина Маки. Особенно при замесите тесто, вы можете добавить немного больше воды.

Ингредиенты:

Мука Люпина (100% сладких семян сладкие).

Значения питания:

• Energy value 299 kcal/1251 KJ,
• Fat 5.6 g,
• including saturated fatty acids 1.2 g,
• carbohydrates 12 g,
• including Sugars 2.6 g,
• protein 33 g,
• fiber 34,3 г.