Produkty nowej generacji Aleksandra Badora Woźniak
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 1
Покупая «Produkty nowej generacji Aleksandra Badora Woźniak» данный товар из каталога «Бізнес, економіка, фінанси» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Заголовок: Продукты нового поколения.
Избранные проблемы.
Авторы: Бадора Александра, Возняк Лешек изд.
Издатель: Издательский дом Difin S.A.
ISBN: 978-83-8085-920-3
Место и год публикации: Варшава, 2019
Издание: I
Количество страниц: 235
Формат B5
Описание
В книге рассматриваются вопросы, связанные с новыми технологиями, используемыми в различных группах
товаров: косметике, энергетических напитках, стимуляторах, БАДах и, прежде всего,
все, еда. Показано, как менялась роль косметики в повседневной жизни людей на протяжении веков и какое влияние они оказывают в настоящее время, а также какие полезные и отрицательные последствия для здоровья возникают в результате использования косметических средств, изготовленных с использованием
<. p>нанотехнологии и изготовленные традиционными методами с использованием натуральныхкомпонентов. Было представлено влияние употребления БАД на здоровье человека.
Особо подчеркнуто, что БАД могут существенно помочь при цивилизационных заболеваниях XXI века. Большое внимание уделяется вопросу пищевых продуктов и их безопасности.
Продукты питания считаются безопасными только в том случае, если при их правильном
приготовлении и употреблении по назначению не возникает никаких негативных последствий
для здоровья человека.
Оглавление
ПРЕДИСТОРИЕ
Александра Бадора, Лешек Возняк
Глава 1. КОСМЕТИКА
Марта Шульц, Александра Бадора
1.1. Инновационная косметическая продукция
1.2. Инновационная упаковка косметики
1.3. Логистика и маркетинг косметической продукции
Литература
Глава 2. ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ НАПИТКИ
Юлия Шилкайтис, Александра Бадора
2.1. Энергетические напитки, доступные на рынке
2.2. Упаковка энергетических напитков
Литература
Глава 3. ОБЫЧНЫЕ И НОВЫЕ СИГАРЕТЫ
Юлия Шилкайтис, Александра Бадора
3.1. Сигареты, доступные на рынке
3.2. Упаковка сигарет
Литература
Глава 4. БИОТРАВЯНЫЕ ПРОДУКТЫ И ИХ ДОБАВКИ
Катаржина Мрозовска, Александра Бадора
4.1. Характеристика БАД
4.2. Отборные растения в БАД
4.3. Диетические добавки и отдельные заболевания
4.4. Биологически активные добавки и их побочные эффекты
Литература
Глава 5. ОМЕГА-КИСЛОТЫ И ИХ ДОБАВКИ
Джоанна Шафранек, Александра Бадора
5.1. Омега-кислоты
5.2. Источники омега-кислот
5.3. Обогащение продуктов питания омега-кислотами
5.4. Медицинские аспекты омега-кислот
5.5. Продукты, богатые омега-кислотами
Литература
Глава 6. АКРИЛОАМИД И ПАХ В ПИЩЕВЫХ ПИТАХ
Моника Флис, Александра Бадора
6.1. Акриламид в продуктах питания
6.2. ПАУ в продуктах питания
6.3. Безопасность обработанных пищевых продуктов
Литература
РЕЗЮМЕ
Александра Бадора, Лешек Возняк
РЕЗЮМЕ
РЕЗЮМЕ
РЕЗЮМЕ
РЕЗЮМЕ
РЕЗЮМЕ
РЕЗЮМЕ
РЕЗЮМЕ
Александра Бадора, Лешек Возняк p >
СПИСОК ТАБЛИЦ, ЧЕРТЕЖЕЙ И ФОТОГРАФИЙ