✔ yato gastro

✔ Кран для колбас 275 мм ято

✔ Номер каталога: YG-02232

Кран для колбас из лезвия yato с длиной лезвия 290 мм.

Сделан из кованой стали высочайшего качества, которая x50crmov15 , с твердостью hrc 55-58 , что гарантирует, что лезвия:

• Очень резкий
• Постоянный

• Благодаря этому, ножи yato идеально подходят для профессиональной работы в гастрономии. Это особенно рекомендуется для резки колбас или лосося.

  Процесс многоэтажного производства, выполненный с требованиями высочайшего качества , гарантирует, что каждый из этапов, таких как кость, упрочнение, измельчение или заточка, производится очень тщательно и точно. Результатом этого является Кучарки Кужки yato .

  Важным элементом ножа yato является ручка. Изготовленный из не -Slip материал имеет специально профилированную, эргономичную форму для обеспечения наибольшего комфорта работы. Гладкая поверхность без захватываемых соединений, предотвращает накопление остатка , что соответствует требованиям haccp . 

  Важной проблемой также является вопрос безопасности во время использования. Следовательно, нож yato имеет специальную основу при подключении лезвия к ручке. Это предотвращает скольжение руки в лезвие, элементарное по риску серьезного разреза.

  Общая длина нож составляет 425 мм , а лезвия 290 мм. его толщина 2,5 мм гарантирует очень высокую стабильность ножа во время работы.

  Нож упакован отдельно в волдец, эстетически смотрящий на полку магазина.

✔ Подробные параметры:

• Материал лезвия: Немецкая нержавеющая сталь x50crmov15
• Книжение лезвия: атлас
• Твердость: 55-58 HRC
• . Длина лезвия: 290 мм
• толщина лезвия: 2,5 мм