Розпушувач 500г, випічка супер якості


Код: 15359716986
459 грн
Цена указана с доставкой в Украину
Товар есть в наличии
КАК ЭКОНОМИТЬ НА ДОСТАВКЕ?
Заказывайте большое количество товаров у этого продавца
Информация
  • Время доставки: 7-10 дней
  • Состояние товара: новый
  • Доступное количество: 100

Просматривая «Розпушувач 500г, випічка супер якості», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Прочие пищевые добавки» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.

Разрыхлитель 500г

Что такое разрыхлитель?

Основным ингредиентом разрыхлителя является пищевая сода, которая может придавать выпечке слегка горьковатый вкус, поэтому продукт Обогащен регуляторами кислотности, устраняющими горькое послевкусие. В порошок также добавляют картофельную муку или кукурузный крахмал, которые оказывают противослеживающее действие.

Состав

разрыхлитель: динатрий дифосфат, бикарбонат натрия, пшеничная мука, рапсовое масло

Информация о добавках

Не содержит искусственных красителей и консервантов.

Вес нетто

500 г

Как действует разрыхлитель?

При температуре выше 60°С бикарбонат натрия быстро разлагается с образованием газообразных веществ, разрыхляющих тесто. Благодаря этому наша выпечка получается пышной и мягкой. Стабилизаторы кислотности усиливают и ускоряют этот процесс.

Пропорции: 1-2 чайные ложки на кг муки, в зависимости от сорта теста. Смешайте порошок с сухими ингредиентами, не добавляйте их непосредственно к влажным ингредиентам, чтобы избежать растрескивания и неровностей теста.

Разрыхлитель является важным ингредиентом во многих рецептах выпечки, поскольку он помогает тортам и печенью подняться и стать пышными. Вот несколько примеров использования разрыхлителя:

<ул>
  • Торты: Разрыхлитель является ключевым ингредиентом в рецептах различных типов тортов, таких как бисквиты, бисквитные торты, бисквиты и чизкейки. Добавленное в тесто, оно становится легким, пышным и хорошо поднимается.
  • Печенье. В таких хлебобулочных изделиях, как шоколадное печенье, овсяное песочное печенье и масляное печенье, для придания структуры и консистенции используется разрыхлитель.
  • Маффины и кексы. Разрыхлитель необходим в рецептах кексов, кексов и кексов. Они обеспечивают правильный подъем и пышность.
  • <ул>
  • Блины. Даже в рецептах блинов используется разрыхлитель, чтобы блины получились нежными, пышными и эластичными.
  • Блины и вафли. В тесто для блинов (например, картофельных оладьев) и вафельное тесто можно также добавлять разрыхлитель, чтобы сделать их пышными и легкими.
  • Хлеб и булочки. В некоторых рецептах хлеба и булочек также требуется разрыхлитель, чтобы придать выпечке правильную структуру и объем.
  • Дрожжевые пироги: даже в некоторых рецептах дрожжевых пирогов используется разрыхлитель, чтобы ускорить процесс подъема пирога и сделать его более воздушным.
  • Разрыхлитель — универсальный ингредиент, который используется во многих видах выпечки. Благодаря этому выпечка становится пышной, легкой и хорошо поднявшейся, что делает ее более вкусной и визуально привлекательной.

    Информация об аллергенах

    Завод также упаковывает: миндаль, различные орехи, кунжут, сою и другие продукты, содержащие глютен. Поэтому, несмотря на все усилия, представленный продукт может содержать следовые количества глютена.

    Изображения предназначены исключительно для иллюстрации, конечная упаковка продукта может отличаться из-за изменений в графическом дизайне.