ПРОТЕІНОВА ПОКРИЛКА 5 rm fi 65 мм КРАКОВСЬКА
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 95615
Просматривая «ПРОТЕІНОВА ПОКРИЛКА 5 rm fi 65 мм КРАКОВСЬКА» данный товар из каталога «Кишечник и оболочки», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Белковая оболочка FI 65 мм, принт KRAKOWSKA
5 метров
Режем кратные 5 метров одним куском
Применение белковых оболочек:
Для копченых и парено-копченых мясных изделий, таких как:
- Живецкая,
- краковская,
- szynkowa,
- Свиная рулька,
- Татра
- Можжевельник.
Преимущества белковых оболочек:
Придают мясным продуктам естественный вид, позволяют получить прекрасный цвет копчения, хорошо пропускают вкусовые и ароматические факторы, проницаемы для копчения и водяной пар, долговечен при наполнении и клипсовании.
Как использовать:
p>
Перед использованием выдержите оболочку при температуре около 20*C в течение 15 минут. в 10-15% растворе соли.