Молочный шоколад Przystanek Cukiernia 500 г
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 124
Просматривая «Молочный шоколад Przystanek Cukiernia 500 г», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «[rubrica_name]» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Przystanek Cukiernia ПРЕДСТАВЛЯЕТ:
Шоколад молочный 42% без добавления сахара - Przystanek Cukiernia 500 г
Высококачественный молочный шоколад без добавления сахара с минимальным содержанием какао 42%, созданный для профессиональных кондитеров и требовательных любителей сладкой выпечки. Характеризуется отличной текучестью и стабильностью, что делает его идеальным для точного кондитерского применения.
Применение:
Идеально подходит для:
- покрытия пралине, печенья и батончиков
- приготовления глазурей и ганашей
- кондитерских украшений
- производства десертов и продуктов премиум-класса
Продукт требует темперирования, что позволяет получить идеальный блеск, соответствующую твердость и хрустящую структуру.
Технологические советы:
- Максимальная температура нагрева: 55°C
- Для снижения вязкости в полностью расплавленную массу рекомендуется добавить лецитин или какао-жир.
- Даже минимальное количество воды увеличивает вязкость продукта.
- Перед применением тщательно перемешать.
ИНГРЕДИЕНТЫ: подсластитель (мальтит), какао-масло, сухое жирное молоко, какао тертое, какао с низким содержанием жира, эмульгатор (лецитины), натуральный ванильный ароматизатор (минимум 42% сухих веществ какао).
Почему стоит выбрать этот продукт?
- без добавления сахара - подслащен мальтитом
- интенсивный молочно-какао вкус
- отличные свойства для обработки и темперирования
- подходит для профессионального и домашнего использования
Пищевая ценность на 100 г:
- Энергетическая ценность: 2179 кДж/527 ккал
- Жиры: 41,1 г
в том числе насыщенные кислоты: 25,3 г
- Углеводы: 46,3 г
в том числе сахара: 7,5 г
Полиолы: 37,9 г
- Клетчатка: 2,6 г
- Белки: 6,6 г
- Соль: 0,2 г
- Трансжирные кислоты: 0,3 г
- Лактоза: 7,4 г
Дополнительная информация:
Продукт изготовлен в соответствии с принципами управления рисками – возможность перекрестного загрязнения ограничена. Любые аллергены указаны в графе «может содержать».
Отличный выбор для людей, которые ищут полноценный молочный шоколад без сахара с профессиональными параметрами и неповторимым вкусом.
Наша продукция упаковывается в упаковку DOYPACK с очень удобной и практичной застежкой-молнией. Упаковка имеет все необходимые сертификаты для упаковки пищевых продуктов.
Механизм закрытия ремня, позволяющий эффективно и безопасно закрывать и открывать упаковки. Он защищает содержимое упаковки от доступа воздуха и влаги, что помогает сохранить свежесть и качество продукции.
Скорость и удобство: Механизм закрытой веревки прост в использовании, позволяя быстро открывать и закрывать упаковки без необходимости использования специального оборудования.
Многократное закрытие: Застежка-молния предназначена для многократного использования, то есть ее можно открывать и закрывать, что особенно удобно для продуктов, которые используются поэтапно.
Защита от влаги и воздуха: Застежка-молния обеспечивает плотное соединение.
На нашем веб-сайте мы используем искусственный интеллект (ИИ) для создания и генерации выбранных изображений и графических материалов. Этот контент может быть создан полностью или частично с использованием инструментов на базе искусственного интеллекта.